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饮食本草1000问

饮食本草1000问
作者:周建军 编著
出版:河北科技出版社 2006.8
页数:454
定价:24.80 元
ISBN-10:7537534357
ISBN-13:9787537534352 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      饮食对人体有哪些作用?不同种类的食物有哪些营养成分?不同种类的食物有哪些药用功效?不同种类的食物有哪些保健良方?不同种类的食物有哪些宜忌?……本书参考了多部古代医学巨著,并结合现代营养学、医药学的研究,更深入地对日常饮食中常用的食物进行了科学论述,是一本全面的科学的饮食指南。以期对大家全面了解自己每天所必需的食物有所助益。本书语言简洁,通俗易懂,深入浅出而字字珠玑,是居家养生、防病治病不可多得的一本好书。





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