职业技术教育课程改革新规划教材·旅游专业：旅游概论

　　第一章 旅游活动的历史考察
　　第一节 旅游的基本概念
　　第二节 旅游活动的历史考察
　　第二章 旅游者
　　第一节 旅游者的基本概念
　　第二节 影响旅游需求的客观因素
　　第三节 决定个人旅游需求的主观因素
　　第四节 旅游者类型及其需求特点
　　第三章 旅游业
　　第一节 旅游业的基本概念
　　第二节 旅游业的性质和特点
　　第四章 旅游业的构成
　　第一节 旅行社
　　第二节 旅游交通
　　第三节 旅游饭店
　　第四节 旅游商品
　　第五章 旅游业对经济、社会、文化的影响
　　第一节 旅游业对国民经济的影响
　　第二节 旅游业对社会文化的影响
　　第六章 旅游资源及其开发
　　第一节 旅游资源及其特点
　　第二节 旅游资源分类
　　第三节 旅游资源评价
　　第四节 旅游资源开发与保护
　　第七章 旅游规划
　　第一节 旅游规划概述
　　第二节 旅游规划的类型
　　第八章 旅游市场
　　第一节 旅游市场的概念
　　第二节 旅游市场划分
　　第三节 我国旅游国际客源
　　第四节 我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题
　　第九章 国家旅游管理体制和旅游行业组织
　　第一节 国家旅游管理体制
　　第二节 旅游行业组织
　　第十章 旅游政策和旅游法规
　　第一节 旅游政策
　　第二节 旅游法规
　　参考文献

　　《旅游概论》根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，阐述了旅游活动及旅游业发展的基本理论。其主要内容包括：旅游的产生及其科学概念，旅游的本质、属性与特征，旅游活动的历史考察，旅游资源，旅游业的构成，旅游市场，旅游业对经济的影响，旅游业行业管理及其可持续发展等。
　　其内容体系充分体现了教材的科学性、规范性和新颖性。此外，为了方便教师教学和学生学习，在每章前都设计有学习目标、主要内容和案例导入，增强了教材的针对性；章末附有一定量的思考与练习题，使老师易教、学生易学，具有较强的实用性。
　　《旅游概论·旅游专业》内容系统、新颖，语言流畅，通俗易懂，可作为中等职业学校旅游类专业教材，还可作为从事旅游职业人员的自学参考用书。
　　旅游概论是旅游类专业的一门专业基础课和必修课，在中等职业学校系列教材中具有十分重要的地位，其目标是使学生掌握旅游及旅游业的基本概念、基础知识和基础理论。