绪论
0.1 化学工程基础实验课的教学目的
0.2 化学工程基础实验课的教学要求
0.3 化学工程基础实验预习报告和实验报告的基本内容
0.4 化学工程基础实验室的安全防护知识
第1章 化学工程实验基础知识
1.1 实验误差和有效数字
1.1.1 误差的基本概念
1.1.2 有效数字
1.2 实验数据的采集
1.2.1 测量仪器的主要性能指标
1.2.2 实验数据的人工采集
1.2.3 实验数据的计算机自动采集与控制
1.2.4 采集和控制示例
1.2.5 智能仪表结构、工作方式及其主要优点
1.3 实验数据处理方法
1.3.1 列表法
1.3.2 图示法
1.3.3 数学方程表示法
1.3.4 数据处理程序
1.3.5 异常值及其剔除
1.3.6 实验数据的回归分析与曲线拟合
1.4 常用计算方法
1.4.1 数值计算的基本特点
1.4.2 方程求根
1.4.3 插值
1.4.4 数值积分
1.5 实验设计方法
1.5.1 正交设计法
1.5.2 均匀设计法
1.6 计算机数据处理软件简介
1.6.1 Microsoft Excel软件的功能
1.6.2 Microcal Origin软件的功能及应用
第2章 化学工程基础实验参数测量技术
2.1 流体温度的测量
2.1.1 热膨胀式温度计
2.1.2 压力式温度计
2.1.3 热电阻温度计
2.1.4 热电偶
2.2 压力的测量
2.2.1 气压计的构造与操作
2.2.2 流体压力测量仪表的类型
2.3 流量的测量
2.3.1 差压式流量计
2.3.2 转子流量计
2.3.3 涡轮流量计
2.3.4 湿式流量计
2.3.5 皂膜流量计
第3章 计算机仿真实验
实验一 管内流体流动阻力仿真实验
实验二 离心泵性能仿真实验
实验三 管内强制对流传热过程仿真实验
实验四 填料塔吸收过程仿真实验
实验五 筛板精馏塔过程仿真实验
实验六 转盘萃取塔仿真实验
实验七 洞道式干燥过程仿真实验
第4章 化工基础实验
4.1 基础实验部分
实验一 流体流动阻力系数的测定
实验二 离心泵特性曲线的测定
实验三 液液热交换器传热系数及传热膜系数的测定
实验四 填料塔液侧传质膜系数的测定
实验五 连续精馏塔分离能力的测定
实验六 固体流态化实验
实验七 干燥操作与干燥速率的测定
实验八 脉冲示踪法测定基本反应器的停留时间分布
实验九 阶跃示踪法测定连续搅拌釜式反应器的停留时间分布
4.2 综合实验部分
实验一 流体流动过程综合实验
实验二 离心泵计算机数据采集与过程控制实验
实验三 传热综合计算机数据采集与过程控制实验
实验四 连续精馏计算机数据采集与过程控制实验
实验五 超临界流体萃取实验
实验六 连续流动反应器中的返混测定实验
附录
附录一 常用正交设计表
附录二 常用均匀设计表
附录三 水的蒸气压
附录四 铜-康铜热电偶分度表
附录五 我国高压气体钢瓶标记
附录六 乙醇、正丙醇有关计算参数
附录七 部分液体的折射率（25℃）
附录八 阿贝折光仪
附录九 DDS-11A型电导率仪
参考文献
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