饮食男女

　　    自己的文章(代序)
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　　    科学育儿经验谈
　　    救救孩子
　　    教子
　　    好父亲
　　    做媳妇的经验
　　    组织里弄托儿所
　　    外婆的旱烟管
　　    归宿
　　    说话
　　    
　　    世事沧桑
　　    桎梏
　　    上海事件纪念
　　    搬家
　　    我们在忙些什么
　　    烫发
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　　    写字间里的女性
　　    家庭教师面面观
　　    我的女友们
　　    钱大姐
　　    女生宿舍
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　　    女作家与美貌
　　    交际花
　　    真情善意和美容
　　    听肺病少爷谈话记
　　    
　　    饮食男女
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　　    论离婚
　　    再论离婚
　　    论红颜薄命
　　    谈性
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　　    恋爱结婚养孩子的职业化
　　    谈做官
　　    论言语不通
　　    谈婚姻及其他
　　    好色与吃醋
　　    
　　    生活点滴
　　    吃与睡
　　    算学
　　    一月来的寄宿生活
　　    豆酥糖
　　    过年
　　    断肉记
　　    饭
　　    涛
　　    海上的月亮
　　    自己的房间
　　    河边
　　    救命钱
　　    买大饼油条有感
　　    夏天的吃
　　    谈宁波人的吃
　　    做编辑的滋味
　　    《饮食男女》后记

　　    苏青（1917—1982），生于浙江鄞县的书香门第。本名冯允庄，早年发表作品时署名冯和仪，后以苏青为笔名。上海沦陷期间与张爱玲齐名。1944年以一部自传体长篇小说《结婚十年》轰动文坛，主要作品有：《结婚十年》、《续结婚十年》、《歧途佳人》、《饮食男女》、《浣锦集》等。她的作品风格独特，文风清丽，用笔活泼率真，平实自然。擅长写身边事、家庭事、生活事，表现女性在社会上生存之不易。用女性的视角观察现实人生百态，世事变迁。这种贴近生活的叙述、细腻的小说语言特点、热辣深刻的议论文风受到很多读者的欢迎，也使她的创作在现代文学史上独树一帜。1982年，于贫病交加中去世。

　　    自己的文章，其实不用看，连背都背得出来。因为我做文章，总是想的时候多而写的时候少，在电车里，在宴会上，在看没趣味的电影或话剧时，我总是默默思索着文章的材料的。有时候想好几段，回家之后便动笔写了；有时候则全篇已经想好，但总没有空，只得用心记着，俟暇方能够动笔。及至杂志出版，铅字印在白纸上的时候，我再看自己的文章，当然是读了上句知中句，读了上段知下段的了，蛇游而下，十分快速。假如偶然有一个字读起来觉得拗口，或者索兴减少或增加几个字了，那定是手民误排，我也不愿提笔改正，横竖自己心里头明白，至于人家呢？我知道人家是再不会注意到我这几个字的，他们能记住题名与大意已经够使我感激不尽了。