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全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教材:宠物营养与食品

全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教材:宠物营养与食品
作者:王景芳,史东辉 主编
出版:中国农业科学技术出版社 2008.8
页数:260
定价:28.00 元
ISBN-13:9787802335691
ISBN-10:7802335698 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《宠物营养与食品》系为高职高专院校宠物医疗专业学生编写的系列教材之一。本书共设8章。第一章为宠物营养基础,主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系;第二章为营养需要与饲养标准,讲述宠物处于不同生理状态下对各种营养物质需要的特点、变化规律及影响因素;第三章为宠物食品原料,讲述宠物食品的概述、原料的营养特性及利用;第四章为宠物食品的原料配制,讲述如何根据饲养标准为不同宠物配制日粮;第五章为宠物食品加工与质量管理,讲述宠物食品的加工工艺及质量管理;第六章为观赏鸟的营




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