出版说明
序言
第一章 蔬菜工厂化育苗的意义及前景
一、蔬菜育苗技术的发展
二、蔬菜工厂化育苗的意义
（一）育苗的生物学意义
（二）育苗对蔬菜生产的意义
（三）工厂化育苗的意义
三、蔬菜工厂化育苗的特点及前景
（一）蔬菜工厂化育苗的特点
（二）蔬菜工厂化育苗的前景
第二章 蔬菜种子的特点与种子处理
一、种子在农业中的地位和作用
二、蔬菜种子的特点
（一）种子的形态与结构
（二）种子的活力与影响因素
（三）种子的休眠与成因
（四）人工种子
三、蔬菜种子的质量与检验
（一）种子质量的概念
（二）种子质量的检验
四、种子处理
（一）种子处理的应用
（二）提高种子活力的处理技术
（三）工厂化育苗对种子的要求
（四）蔬菜种子的丸粒化
第三章 蔬菜工厂化育苗基质与特性
一、常用基质的种类及性能
二、常用基质的特性
（一）常用基质的物理特性
（二）常用基质的化学特性
三、育苗基质的选配
（一）育苗基质的选配原则
（二）草炭系复合基质的选配与特性
（三）非草炭系复合基质的选配与特性
四、营养液的组成与配方
（一）营养液的组成
（二）营养液的配方
第四章 蔬菜工厂化育苗设施与设备
一、蔬菜育苗方式与流程
（一）普通（传统）育苗
（二）规模化育苗
（三）工厂化育苗
二、蔬菜工厂化育苗设施
（一）基质处理车间
（二）填盘装钵及播种车间
（三）催芽室
（四）绿化、驯化、幼苗培育设施
（五）组织培养室
三、蔬菜工厂化育苗的关键设备
（一）基质消毒机
（二）基质搅拌机
（三）育苗穴盘
（四）自动精播生产线装置
（五）恒温催芽室
（六）育苗设施内的喷水系统
（七）二氧化碳增施机
第五章 蔬菜工厂化育苗环境与控制
一、蔬菜种子的发芽特点
（一）种子的发芽过程
（二）蔬菜种子发芽过程中的物质转化
二、蔬菜种子发芽与环境控制
（一）蔬菜种子发芽的环境条件
（二）促进种子发芽的技术措施
三、蔬菜幼苗生长与环境控制
（一）幼苗生长
（二）花芽分化
（三）环境条件对幼苗生长发育的影响
四、蔬菜幼苗的营养诊断与壮苗生理
（一）蔬菜幼苗的营养诊断
（二）壮苗生理
第六章 蔬菜幼苗的嫁接
一、蔬菜幼苗嫁接的意义
（一）国内外嫁接栽培现状
（二）嫁接的目的和作用
二、蔬菜幼苗嫁接砧木
（一）砧木的条件和砧木选择
（二）砧木种类及特点
三、蔬菜幼苗嫁接方法
（一）瓜类蔬菜的嫁接方法
（二）茄果类蔬菜的嫁接方法
（三）适于机械化作业的嫁接方法
四、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理
（一）嫁接成活机理及影响成活的因素
（二）嫁接后管理
第七章 主要蔬菜穴盘育苗技术
一、黄瓜
（一）对环境条件的要求
（二）苗床准备与播种
（三）适宜的穴盘及苗龄选择
（四）苗床管理
（五）苗期的营养特点
（六）苗期施肥
二、西瓜
（一）对环境条件的要求
（二）苗床准备与播种
（三）适宜的穴盘及苗龄选择
（四）苗床管理
（五）苗期的营养特点
（六）苗期施肥
……
第八章 蔬菜苗期病虫害及其防治
第九章 蔬菜育苗的产业化
附表
主要参考文献
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