国学今读大书院：茶经

　　茶经
　　一  茶之源
　　二  茶之具
　　三  茶之造
　　四  茶之器
　　五  茶之煮
　　六  茶之饮
　　七  茶之事
　　八  茶之出
　　九  茶之略
　　十  茶之图
　　续茶经
　　凡例
　　一  茶之源
　　二  茶之具
　　三  茶之造
　　四  茶之器
　　五  茶之煮
　　六  茶之饮
　　七  茶之事
　　八  茶之出
　　九  茶之略
　　十  茶之图

　　    陆羽，字鸿渐，号季疵，又名疾，别号桑苎翁，自号竟陵子。约唐开元二十一年（733年）生，贞元二十年（804年）卒，复州竟陵（今湖北天门）人，是我国第一个编写有关茶叶专著——《茶经》的人，《茶经》也是世界上第一部茶书。陆羽出身卑微，家境贫寒，早年身世坎坷，生活经常处于拮据状态。陆羽生性聪颖、诙谐，非常爱好读书，九岁便能撰文，对茶怀有一种特殊的感情。他经常与朋友一起品茶、论茶，并对茶的种檀、栽培、烹煮等都做了深入的观察和研究。陆羽22岁开始实地考察茶农茶事，足迹遍及三十二州境。同时，陆羽把前人的经验和自己的观察加以归纳总结。在上元元年，陆羽游抵湖州，隐居苕溪著述茶书，经十多年心力，终于成就了世上第一本茶叶专著——《茶经》。

　　    中国人饮茶的习惯由来已久，古人有“开门七件事，柴米油盐醋茶”之说，可见茶对古人的重要性。唐代的陆羽更是以一本《茶经》流传于世，为他赢得茶圣的美名。陆羽的《茶经》是世界上第一部茶书，书中对茶的起源、历史、栽培、采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。本书收录《茶经》全文，并对原文配以注释，以帮助读者更好地理解古文的原意。