西餐礼仪（平装版）

　　第一部分  餐厅礼仪
　　1.预约订餐
　　2.到达餐厅
　　3.入座
　　4.服装仪容
　　5.携带礼物
　　6.座次安排
　　7.交谈
　　8-1.点菜
　　8-2.点菜
　　9.点饮料
　　10.中途离席
　　11.手机
　　12.皮包
　　13.补妆
　　14.吸烟
　　15.剔牙
　　16-1.餐巾
　　19-2.餐巾
　　17-1.用餐姿势
　　17-2.用餐姿势
　　18.刀叉摆设
　　19-1.刀叉使用方法
　　19-2.刀叉使用方法
　　20.盐罐、胡椒罐的使用
　　21.召唤待者
　　22-1.尊重共餐的其他人士
　　22-2.尊重共餐的其他人士
　　23.结账
　　24.小费
　　25.离席
　　第二部分  用餐礼仪
　　1.开胃菜
　　2.汤
　　3.面包
　　4.色拉
　　5.主菜
　　6.配菜
　　7.奶酪
　　8.甜点
　　9.咖啡和茶
　　10.自助餐
　　第三部分  欧洲六国美食介绍
　　1.法国美食特色
　　2.意大利美食特色
　　3.西班牙美食特色
　　4.奥地利美食特色
　　5.德国美食特色
　　6.瑞士美食特色
　　第四部分  饮酒礼仪
　　第五部分  附录

　　作者浸淫中西餐饮礼仪文化数十载，吃遍全世界，与全球许多餐饮礼仪专家有过密切交往，积累了丰富的餐饮礼仪知识和经验，写下了这部西餐礼仪智慧大全。
　　本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使和等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误，非常实用和全面，值得收藏。
　　本书让您挺直腰板、堂堂正正、大大方方、神态自若地到西餐厅享用美食。