高职高专“十一五”规划教材：基础化学

　　绪论
　　第1章 原子结构和分子结构
　　第2章 溶液
　　第3章 化学反应速率和化学平衡
　　第4章 电解质溶液和离子平衡
　　第5章 滴定分析法
　　第6章 重量分析法
　　第7章 酸碱滴定法
　　第8章 氧化还原滴定法
　　第9章 配位滴定法
　　第10章 沉淀滴定法
　　第11章 分光光度法
　　第12章 烃
　　第13章 卤代烃
　　第14章 立体异构
　　第15章 醇酚醚
　　第16章 醛酮醌
　　第17章 羧酸及其衍生物和取代酸
　　第18章 含氮含磷化合物
　　第19章 杂环化合物
　　第20章 糖、脂和蛋白质
　　附录
　　参考文献

　　基础化学课程是对原来无机化学、分析化学和有机化学课程的基本理论、基本技能进行优化组合、有机组合而形成的一门课程。本书是在原有的无机化学、有机化学和分析化学的基础上，根据基础化学课程教学的要求编写而成的。主要介绍了物质结构的基本理论、化学反应的基本原理及应用技能、元素及化合物、有机化合物的结构和性质等有关知识，并介绍了与职业教育有关的一些前沿知识。
　　本书是高职高专的化学教材，可作为制药、食品、农林环保、畜牧兽医、生物技术、化工等专业化学教学的教科书。