许振英文选

　　前言
　　第一部分  畜牧业总论
　　对我国农牧结合的一些想法
　　畜牧业
　　畜牧业基础
　　畜牧，畜牧科学与人类
　　畜牧业发展必须走我国自己的道路
　　关于发展畜牧业的几个问题
　　食物与人类营养
　　在微量元素上土壤、植物与动物的相互关系
　　多纤维饲料在畜牧业的利用
　　……
　　第二部分  动物营养与生产
　　第三部分  动物代谢与营养需要
　　第四部分  发言与致辞
　　跋
　　鸣谢

　　    《许振英文选》收录了许振英先生从事畜牧业科教事业半个多世纪发表的重要论文100余篇，民国时期发表的论文摘要10余篇。
　　    《许振英文选》内容跨度半个多世纪，是一部反映许先生学术成就与我国当代畜牧业发展历程的重要论著，所体现的学术思想是中国畜牧科学的宝贵财富。