高职高专“十一五”规划教材：旅游法规
目 录内容简介
第一章 旅游法规基础1
第一节 旅游法及其调整对象1
一、我国的旅游法制建设1
二、旅游法的渊源3
三、旅游法律关系3
四、旅游法律责任6
第二节 旅游行政管理法律制度8
一、我国旅游行政管理体制和旅游行政管理部门8
二、旅游行政许可9
三、旅游行政复议11
四、旅游行政诉讼13
五、行政责任和承担行政责任的主要方式15
本章小结17
思考题17
第二章 合同法律制度18
第一节 概述18
一、合同与《合同法》的调整范围18
二、《合同法》的基本原则19
第二节 合同的订立20
一、订立合同主体的资格20
二、合同的形式与内容20
三、格式条款22
四、合同订立的方式23
五、合同成立的时间和地点24
第三节 合同的效力25
一、合同的生效25
二、有效合同26
三、无效合同26
四、可撤销合同27
五、效力待定合同28
第四节 合同的履行28
一、合同履行的概念28
二、合同履行的规则29
三、抗辩权的行使30
四、保全措施31
第五节 合同的变更、转让、终止及违约责任32
一、合同的变更32
二、合同的转让32
三、合同的终止33
四、违约责任35
第六节 旅游合同常见的法律问题38
一、旅游合同概念38
二、旅游合同常见法律问题及解决问题的对策39
本章小结40
思考题41
第三章 反不正当竞争法律制度43
第一节 反不正当竞争法概述43
一、反不正当竞争法的概念43
二、反不正当竞争法的基本原则和作用43
第二节 不正当竞争行为45
一、不正当竞争行为的概念和特征45
二、不正当竞争行为45
第三节 不正当竞争行为的解决对策50
一、立法措施50
二、执法措施51
三、行业组织自律53
四、公众的抵制53
本章小结54
思考题54
第四章 消费者权益保护法律制度55
第一节 消费者权益保护法律制度概述55
一、消费者与经营者的概念55
二、消费者权益保护法与其他法律、法规的关系55
三、消费者权益保护法的基本原则56
第二节 消费者的权利与经营者的义务56
一、消费者的权利56
二、经营者的义务60
第三节 消费者权益的保护62
一、国家对消费者权益的保护62
二、消费者组织对消费者合法权益的保护62
三、消费者权益争议的解决63
本章小结64
思考题64
第五章 旅游企业法律制度65
第一节 旅游企业概述65
一、旅游企业的概念和分类65
二、旅游企业法人66
三、旅游企业的市场准入、变更和终止66
第二节 公司和公司法律制度概述69
一、公司概述69
二、公司法律制度概述71
第三节 有限责任公司72
一、有限责任公司的设立72
二、有限责任公司的组织机构75
三、有限责任公司股权的转让78
第四节 股份有限责任公司79
一、股份有限责任公司的设立79
二、股份有限公司的组织机构82
三、股份有限公司股份的发行和转让84
四、上市公司86
第五节 公司财务、会计88
第六节 公司的终止和清算88
一、公司解散的原因88
二、公司的清算89
本章小结90
思考题91
第六章 劳动法律制度92
第一节 劳动法概述92
一、劳动法律关系92
二、劳动法概述93
第二节 劳动合同94
一、劳动合同概述94
二、劳动合同的订立95
三、劳动合同的变更、解除、终止和履行99
第三节 劳动争议处理和劳动监察102
一、劳动争议概述102
二、劳动争议的处理程序102
第四节 劳动监督105
本章小结106
思考题107
第七章 旅行社管理法规制度108
第一节 概述108
一、旅行社与旅行社法108
二、旅行社的分类和经营范围110
第二节 旅行社的设立、变更与分支机构112
一、旅行社的设立112
二、旅行社的变更115
三、旅行社的分支机构115
第三节 旅行社管理法规制度117
一、旅行社业务经营许可证制度117
二、旅行社质量保证金制度118
三、旅行社公告制度122
四、旅行社监督检查制度122
第四节 旅行社经营123
一、旅行社的经营原则123
二、旅行社的经营规则124
三、旅行社对旅游者合法权益的保护127
四、旅行社的企业管理128
五、经营中国公民出国（境）旅游的法规制度129
六、违反旅行社管理法规的法律责任131
本章小结136
思考题136
第八章 导游与领队人员管理法规制度137
第一节 概述137
一、导游人员的概念138
二、导游人员的分类138
三、导游工作的原则139
第二节 导游人员资格考试制度140
第三节 导游执业许可管理制度141
一、导游执业许可制度141
二、导游证的颁发和管理142
第四节 导游人员的权利和义务145
一、导游人员的权利145
二、导游人员的义务148
三、在导游活动中旅游纠纷法律责任主体的判定151
第五节 导游人员的管理154
一、导游人员等级考核制度154
二、导游员计分和年审管理制度156
第六节 领队人员管理法规制度158
一、领队人员的概念158
二、领队证制度159
三、领队人员的职责和义务160
本章小结161
思考题162
第九章 旅游饭店管理法律制度163
第一节 旅游饭店管理法规制度概述163
一、旅游饭店163
二、旅游饭店法律制度概述164
第二节 旅游饭店的权利和义务164
一、旅游饭店对客人的权利164
二、旅游饭店对客人的义务165
三、旅游饭店其他方面的权利与义务166
第三节 旅游饭店的星级评定167
一、饭店星级评定的概述167
二 、旅游饭店的星级评定167
本章小结169
思考题169
第十章 旅游安全与保险法律法规制度171
第一节 旅游安全171
一、旅游安全概述171
二、旅游安全的管理机构及其职责172
三 、旅游安全事故的处理173
第二节 旅游保险175
一、保险和旅游保险175
二、旅游保险合同176
三、旅行社责任保险177
本章小结181
思考题181
第十一章 旅游出入境与交通管理法律制度183
第一节 中国公民出入境管理法律制度183
一、中国公民出入境的有效证件183
二、中国公民出入境管理的规定184
第二节 外国旅游者及我国港、澳、台地区同胞入境出境管理法律制度186
一、外国人入出境管理机关及其有效证件186
二、外国人入境出境管理的规定187
三、我国港、澳、台地区同胞入出境的法律问题189
第三节 旅游交通管理法律制度190
一、旅游交通法律概述190
二、旅客航空运输管理190
三、旅客铁路运输管理194
本章小结198
思考题199
第十二章 饮食及娱乐管理法规制度200
第一节 食品卫生管理法规制度200
一、食品卫生概述200
二、食品卫生管理200
三、食品卫生监督201
四、食品卫生监督机构对食物中毒事故的处理201
第二节 娱乐场所管理法规制度202
一、娱乐场所的含义与管理主体202
二 、娱乐场所的设立203
三 、娱乐场所的经营203
四、娱乐场所的监督与管理204
本章小结205
思考题205
第十三章 旅游资源管理法律制度206
第一节 旅游资源管理概述206
一、旅游资源的概念及特点206
二、旅游资源法律概述209
第二节 自然旅游资源管理210
一、风景名胜区的管理、保护和利用210
二、自然保护区的管理和保护213
第三节 人文旅游资源保护法律制度215
一、人文旅游资源保护法概述216
二、文物及其所有权216
三、文物管理机构和文物保护管理原则217
四、对文物资源的考古发掘219
五、对馆藏文物和私人收藏文物的管理219
六、奖励与惩罚220
第四节 相关旅游资源法律规定221
一、世界遗产及其保护221
二、旅游资源开发保护的可持续发展原则223
三、旅游景区（点）质量等级评定225
本章小结227
思考题227
第十四章 解决旅游纠纷的法律制度228
第一节 解决旅游纠纷的主要程序228
一、旅游纠纷的概述228
二、旅游纠纷的解决229
第二节 旅游投诉法规制度230
一、旅游投诉概述230
二 、旅游投诉的受理234
三、旅游投诉的处理程序236
本章小结237
思考题237
参考文献239
第一节 旅游法及其调整对象1
一、我国的旅游法制建设1
二、旅游法的渊源3
三、旅游法律关系3
四、旅游法律责任6
第二节 旅游行政管理法律制度8
一、我国旅游行政管理体制和旅游行政管理部门8
二、旅游行政许可9
三、旅游行政复议11
四、旅游行政诉讼13
五、行政责任和承担行政责任的主要方式15
本章小结17
思考题17
第二章 合同法律制度18
第一节 概述18
一、合同与《合同法》的调整范围18
二、《合同法》的基本原则19
第二节 合同的订立20
一、订立合同主体的资格20
二、合同的形式与内容20
三、格式条款22
四、合同订立的方式23
五、合同成立的时间和地点24
第三节 合同的效力25
一、合同的生效25
二、有效合同26
三、无效合同26
四、可撤销合同27
五、效力待定合同28
第四节 合同的履行28
一、合同履行的概念28
二、合同履行的规则29
三、抗辩权的行使30
四、保全措施31
第五节 合同的变更、转让、终止及违约责任32
一、合同的变更32
二、合同的转让32
三、合同的终止33
四、违约责任35
第六节 旅游合同常见的法律问题38
一、旅游合同概念38
二、旅游合同常见法律问题及解决问题的对策39
本章小结40
思考题41
第三章 反不正当竞争法律制度43
第一节 反不正当竞争法概述43
一、反不正当竞争法的概念43
二、反不正当竞争法的基本原则和作用43
第二节 不正当竞争行为45
一、不正当竞争行为的概念和特征45
二、不正当竞争行为45
第三节 不正当竞争行为的解决对策50
一、立法措施50
二、执法措施51
三、行业组织自律53
四、公众的抵制53
本章小结54
思考题54
第四章 消费者权益保护法律制度55
第一节 消费者权益保护法律制度概述55
一、消费者与经营者的概念55
二、消费者权益保护法与其他法律、法规的关系55
三、消费者权益保护法的基本原则56
第二节 消费者的权利与经营者的义务56
一、消费者的权利56
二、经营者的义务60
第三节 消费者权益的保护62
一、国家对消费者权益的保护62
二、消费者组织对消费者合法权益的保护62
三、消费者权益争议的解决63
本章小结64
思考题64
第五章 旅游企业法律制度65
第一节 旅游企业概述65
一、旅游企业的概念和分类65
二、旅游企业法人66
三、旅游企业的市场准入、变更和终止66
第二节 公司和公司法律制度概述69
一、公司概述69
二、公司法律制度概述71
第三节 有限责任公司72
一、有限责任公司的设立72
二、有限责任公司的组织机构75
三、有限责任公司股权的转让78
第四节 股份有限责任公司79
一、股份有限责任公司的设立79
二、股份有限公司的组织机构82
三、股份有限公司股份的发行和转让84
四、上市公司86
第五节 公司财务、会计88
第六节 公司的终止和清算88
一、公司解散的原因88
二、公司的清算89
本章小结90
思考题91
第六章 劳动法律制度92
第一节 劳动法概述92
一、劳动法律关系92
二、劳动法概述93
第二节 劳动合同94
一、劳动合同概述94
二、劳动合同的订立95
三、劳动合同的变更、解除、终止和履行99
第三节 劳动争议处理和劳动监察102
一、劳动争议概述102
二、劳动争议的处理程序102
第四节 劳动监督105
本章小结106
思考题107
第七章 旅行社管理法规制度108
第一节 概述108
一、旅行社与旅行社法108
二、旅行社的分类和经营范围110
第二节 旅行社的设立、变更与分支机构112
一、旅行社的设立112
二、旅行社的变更115
三、旅行社的分支机构115
第三节 旅行社管理法规制度117
一、旅行社业务经营许可证制度117
二、旅行社质量保证金制度118
三、旅行社公告制度122
四、旅行社监督检查制度122
第四节 旅行社经营123
一、旅行社的经营原则123
二、旅行社的经营规则124
三、旅行社对旅游者合法权益的保护127
四、旅行社的企业管理128
五、经营中国公民出国（境）旅游的法规制度129
六、违反旅行社管理法规的法律责任131
本章小结136
思考题136
第八章 导游与领队人员管理法规制度137
第一节 概述137
一、导游人员的概念138
二、导游人员的分类138
三、导游工作的原则139
第二节 导游人员资格考试制度140
第三节 导游执业许可管理制度141
一、导游执业许可制度141
二、导游证的颁发和管理142
第四节 导游人员的权利和义务145
一、导游人员的权利145
二、导游人员的义务148
三、在导游活动中旅游纠纷法律责任主体的判定151
第五节 导游人员的管理154
一、导游人员等级考核制度154
二、导游员计分和年审管理制度156
第六节 领队人员管理法规制度158
一、领队人员的概念158
二、领队证制度159
三、领队人员的职责和义务160
本章小结161
思考题162
第九章 旅游饭店管理法律制度163
第一节 旅游饭店管理法规制度概述163
一、旅游饭店163
二、旅游饭店法律制度概述164
第二节 旅游饭店的权利和义务164
一、旅游饭店对客人的权利164
二、旅游饭店对客人的义务165
三、旅游饭店其他方面的权利与义务166
第三节 旅游饭店的星级评定167
一、饭店星级评定的概述167
二 、旅游饭店的星级评定167
本章小结169
思考题169
第十章 旅游安全与保险法律法规制度171
第一节 旅游安全171
一、旅游安全概述171
二、旅游安全的管理机构及其职责172
三 、旅游安全事故的处理173
第二节 旅游保险175
一、保险和旅游保险175
二、旅游保险合同176
三、旅行社责任保险177
本章小结181
思考题181
第十一章 旅游出入境与交通管理法律制度183
第一节 中国公民出入境管理法律制度183
一、中国公民出入境的有效证件183
二、中国公民出入境管理的规定184
第二节 外国旅游者及我国港、澳、台地区同胞入境出境管理法律制度186
一、外国人入出境管理机关及其有效证件186
二、外国人入境出境管理的规定187
三、我国港、澳、台地区同胞入出境的法律问题189
第三节 旅游交通管理法律制度190
一、旅游交通法律概述190
二、旅客航空运输管理190
三、旅客铁路运输管理194
本章小结198
思考题199
第十二章 饮食及娱乐管理法规制度200
第一节 食品卫生管理法规制度200
一、食品卫生概述200
二、食品卫生管理200
三、食品卫生监督201
四、食品卫生监督机构对食物中毒事故的处理201
第二节 娱乐场所管理法规制度202
一、娱乐场所的含义与管理主体202
二 、娱乐场所的设立203
三 、娱乐场所的经营203
四、娱乐场所的监督与管理204
本章小结205
思考题205
第十三章 旅游资源管理法律制度206
第一节 旅游资源管理概述206
一、旅游资源的概念及特点206
二、旅游资源法律概述209
第二节 自然旅游资源管理210
一、风景名胜区的管理、保护和利用210
二、自然保护区的管理和保护213
第三节 人文旅游资源保护法律制度215
一、人文旅游资源保护法概述216
二、文物及其所有权216
三、文物管理机构和文物保护管理原则217
四、对文物资源的考古发掘219
五、对馆藏文物和私人收藏文物的管理219
六、奖励与惩罚220
第四节 相关旅游资源法律规定221
一、世界遗产及其保护221
二、旅游资源开发保护的可持续发展原则223
三、旅游景区（点）质量等级评定225
本章小结227
思考题227
第十四章 解决旅游纠纷的法律制度228
第一节 解决旅游纠纷的主要程序228
一、旅游纠纷的概述228
二、旅游纠纷的解决229
第二节 旅游投诉法规制度230
一、旅游投诉概述230
二 、旅游投诉的受理234
三、旅游投诉的处理程序236
本章小结237
思考题237
参考文献239
目 录内容简介
《高职高专“十一五”规划教材：旅游法规》根据高职教育的需要，结合旅游行业的特点进行编写。全书共十四章，从基本旅游法规理论、旅游企业管理法规、旅游从业人员管理法规和旅游者合法权益保护法律与法规等方面讲述我国的旅游法律制度。《高职高专“十一五”规划教材：旅游法规》选材新颖，反映了我国最新的旅游法制建设实际。教材内容适用、结构合理；贴近教学，贴近行业实际，符合学生心理特征和知识认知、技能形成规律。
《高职高专“十一五”规划教材：旅游法规》可作为高职高专院校旅游及相关专业的教材，也可作为旅游从业者和广大旅游爱好者的参考用书。
《高职高专“十一五”规划教材：旅游法规》可作为高职高专院校旅游及相关专业的教材，也可作为旅游从业者和广大旅游爱好者的参考用书。
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