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人气甜品王
作者:
李慧君 著
出版:
中国纺织出版社
2012.8
页数:
256
定价:
39.80 元
ISBN-13:
9787506487009
ISBN-10:
7506487004
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内容简介
巧克力介绍
神的食物
英俊帅气的黑巧克力
果仁薄荷巧克力
橙酒软心巧克力
白兰地奶油巧克力
黑白杏仁巧克力
咖啡软心巧克力
有营养的巧克力
儿童期:缤纷巧克力杯装蛋糕
少年期:红莓巧克力镜面蛋糕
中年期:杏果酱牛奶巧克力蛋糕
暮年期:甘甜咖啡巧克力挞
可可巧克力装饰:雕琢四种滋味
白制甜品:体验明火健康滋味
西式甜品
中式甜品
特色甜品
目 录
内容简介
《人气甜品王》辑录了甜品近1000款,集合了西式的巧克力、慕思、蛋糕、面包、饼干、酥饼、批挞、布甸、雪糕、雪葩;中式的冷热糖水、炖品、饮品、包饼、糕点、小吃;特色蛋糕、小吃、冻糕、糖水及饮品等。分类清晰明确,从传统至创意无限的甜品,统统收录其中。
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