银杏规范化栽培与产品加工

　　一、概述??
　　（一）形态特征??
　　（二）历史和资源分布??
　　（三）主要栽培品种??
　　（四）化学成分??
　　（五）医疗和保健作用??
　　二、银杏的生长习性??
　　（一）生长习性??
　　（二）物候期??
　　三、银杏的生物学特性??
　　（一）光照??
　　（二）温度??
　　（三）水分??
　　（四）风、大气污染??
　　（五）土壤??
　　四、银杏栽培技术??
　　（一）银杏园的建立??
　　（二）苗木培育??
　　（三）银杏园的管理??
　　（四）采收、加工与贮藏??
　　五、银杏病虫害的防治??
　　（一）病害及其防治??
　　（二）虫害及其防治??
　　（三）农药的使用??
　　六、银杏的质量标准和商品规格??
　　（一）白果??
　　（二）银杏叶??
　　七、银杏《标准生产操作规程》（SOP）的制定? ?
　　（一）《中药材生产质量管理规范》（GAP）??
　　（二）《生产技术标准》??
　　（三）《标准生产操作规程》（SOP）??
　　（四）《银杏标准生产操作规程》（SOP）的制定??
　　（五）银杏田间试验观测项目及标准??
　　八、银杏的综合利用??
　　（一）食品??
　　（二）银杏饮料??
　　（三）银杏酒??
　　（四）生物农药??
　　（五）木材加工品??
　　（六）化妆品??
　　附录??
　　1?《中药材生产质量管理规范》（试行）??
　　2?《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》??
　　3?《土壤环境质量标准》PCNB（GB15618—1995）??
　　4?土壤养分分级表（第二次土壤普查制定）??
　　5?土壤微量元素丰缺标准（第二次土壤普查制定）??
　　6?绿色食品生产中禁止使用的化学农药??
　　7?田间试验的几项常用操作技术??
　　参考文献

　　    《银杏规范化栽培与产品加工》由黑龙江省佳木斯大学、吉林省吉林农业大学专家编著。全书分八部分，分别对银杏的形态特征、历史和资源分布、主要栽培品种、化学成分、医疗和保健作用进行了概述；介绍了银杏的生长习性；银杏的生物学特性；银杏栽培技术；银杏病虫害的防治；银杏的质量标准和商品规格；银杏《标准生产操作规程》；银杏的综合利用。并配有插图，通俗易懂。适用于广大农民、园林工作者和农林院校师生阅读参考。