普通高等教育“十一五”国家级规划教材·21世纪农业部高职高专规划教材：畜牧业经济与管理

　　第二版前言
　　第一版前言
　　绪论
　　第一章 畜牧业生产方式概述
　　第一节 畜牧业经济形式与经营方式
　　一、畜牧业经济形式
　　二、畜牧业经营方式
　　第二节 畜牧业产业化
　　一、畜牧业产业化的概念
　　二、畜牧业产业化的意义
　　三、畜牧业产业化的内容与特征
　　四、畜牧业产业化的经营形式
　　五、促进畜牧业产业化发展的措施
　　第三节 畜牧业现代化
　　一、畜牧业现代化的概念和意义
　　二、畜牧业现代化的内容
　　三、畜牧业现代化的道路
　　四、畜牧业现代化与产业化的关系
　　五、国外畜牧业现代化类型简介
　　六、畜牧业可持续发展
　　复习思考题
　　第二章 畜牧业生产结构与区域经济建设
　　第一节 农村产业结构
　　一、农村产业结构的概念
　　二、农村产业结构的特征
　　三、农村产业结构调整的原则
　　四、农村产业结构调整的措施
　　第二节 畜牧业生产结构
　　一、畜牧业生产结构的概念
　　二、畜牧业生产结构调整的原则
　　三、畜牧业生产结构调整的重点
　　四、畜牧业生产结构的调整措施
　　第三节 畜牧业区域经济建设与发展
　　一、畜牧业生产合理布局
　　二、畜牧业区划
　　三、畜牧小区与新农村建设
　　四、促进畜牧业区域经济发展
　　复习思考题
　　第三章 畜牧业经营预测与决策
　　第一节 畜产品市场
　　一、畜产品市场的概念与功能
　　二、畜产品市场的分类
　　三、畜产品市场需求、供给与价格均衡
　　四、政府对市场的宏观调控
　　第二节 市场调查
　　一、市场调查的概念和意义
　　二、市场调查的内容
　　三、市场调查的原则和程序
　　四、市场调查的方法
　　第三节 畜牧业经营预测
　　一、畜牧业经营预测的概念和意义
　　二、畜牧业经营预测的内容与程序
　　三、畜牧业经营预测的基本方法
　　第四节 畜牧业经营决策
　　一、畜牧业经营决策的概念与意义
　　二、畜牧业经营决策的内容和原则
　　三、畜牧业经营决策的程序与类型
　　四、畜牧业经营决策的方法
　　复习思考题
　　第四章 畜牧业计划管理与合同
　　第一节 畜牧业计划管理概述
　　一、畜牧业企业的计划体系和基本内容
　　第五章 畜牧业生产经济分析与规模经营
　　第六章 畜牧业生要素的合理利理
　　第七章 畜产品物流管理与市场营销
　　第八章 畜产品国际贸易
　　第九章 畜牧业经济核算与经济效果评价
　　第十章 畜牧业经济的周期波动性与投资管理
　　实训指导
　　主要参考文献

　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·21世纪农业部高职高专规划教材：畜牧业经济与管理》阐述了畜牧业经济与管理的基本原理和方法，内容包括：绪论、畜牧业生产方式概述、畜牧业生产结构与区域经济建设、畜牧业经营预测与决策、畜牧业计划管理与合同、畜牧业生产经济分析与规模经营、畜牧业生产要素的合理利用、畜产品物流管理与市场营销、畜产品国际贸易、畜牧业经济核算与经济效果评价、畜牧业经济的周期波动性与投资管理。教材内容既论及畜牧业宏观经济管理问题，又论及畜牧业微观经济管理问题，但侧重于畜牧业微观经济管理；突出体现了科学性、先进性与实用性的特点，注重定量分析方法，强调实际操作能力的培养。书后配有与各章内容相应的实训指导。
　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·21世纪农业部高职高专规划教材：畜牧业经济与管理》可供高职高专畜牧兽医类专业及一般畜牧技术、管理干部作为教材使用，也可供本科生及其他类读者作为学习畜牧业经济与管理的参考书。