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黄土高原小杂粮生产与开发

黄土高原小杂粮生产与开发
作者:张雄著
出版:中国农业科学技术出版社 2007.7
页数:183
定价:18.00 元
ISBN-13:9787802332515
ISBN-10:7802332516 去豆瓣看看 
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      《黄土高原小杂粮生产与开发》作者张雄博士一直从事小杂粮生产和开发研究,先后主持和参加多项以小杂粮为研究对象的科研项目,成果颇丰,是一位很有发展潜力的中青年科技工作者。《黄土高原小杂粮生产与开发》在系统分析黄土高原小杂粮生产情况的基础上,提出了生产力低下是制约小杂粮生产全面发展的主要因素,这一观点切合小杂粮生产和开发实际;围绕小杂粮降水生产潜力的研究,表明小杂粮作物有较大的增产潜力,在黄土高原旱区并非注定的“低产作物”,同时提出了相应地开发其降水生产潜力的技术措施。此外,《黄土高原小杂粮生产与开发》还分析了小杂粮产业开发的现状、前景和主要制约因素,并就其对策进行了探讨。这部专著立论鲜明,论述有据,观点新颖,且有较强的实践指导价值,是为数不多的小杂粮科学专著中的一部佳作,其出版对促进我国小杂粮科研、生产和开发具有重要意义。

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