店铺5S管理

　　第一章  运用5S振兴您的店铺
　　STEPl  店铺结构的10大要素
　　STEP2  理解5S的含义
　　STEP3  抵触5S活动的10种顽固思想
　　STEP4  5S的必要性——5大提升效果
　　5S带来的福气
　　辨析四种“看”的行为——看见、观看、关注、查看
　　第二章  5S的实行
　　STEPl  统一5S的步伐
　　STEP2  确定各自分担的任务
　　STEP3  尝试绘制一张1rIP：DCA循环周期图
　　STEP4  来吧!一起来落实“5S”活动——开场宣言
　　5S带来的福气
　　运用5S来观察一下您购买本书的这个书店吧(之一)
　　第三章  掌握5S·3定的具体方法
　　STEPl  整理——重要的是对思想的整理
　　STEP2  整顿——将物品摆放在众人皆知的位置
　　STEP3  清扫——每接待一位顾客就清扫一次
　　STEP4  清洁——预防3S是由意识形态发展到具体措施的
　　STEP5  素养——让店铺充满爱公物、爱部下、爱岗位的3颗“爱心”
　　第四章  5S管理带来好生意的店铺实例
　　实例1  饮食店
　　实例2  服务业
　　实例3  零售店
　　5S带来的福气
　　运用5S来观察一下您购买本书的这个书店吧(之二)
　　第五章  资料篇
　　资料篇  请这样来灵活使用
　　资料1  5S活动计划书
　　资料2  5S活动一览表
　　资料3  进展图
　　资料4  亏损的10项对策
　　资料5  5S活动开场宣言书
　　资料6  “红牌”标签
　　资料7  不要的库存一览表
　　资料8  不要的用具、设备一览表
　　资料9  看板标示一览表
　　资料10  清扫一览表
　　资料11  清扫周期表
　　资料12  清扫点检一览表
　　资料13  保全项目一览表
　　资料14  5S检查清单

　　平野裕之，JIT经营研究所株式会社董事长。1946年出生于东京。1970年专修大学经营系毕业后，对日本国内初期的统计生产管理系统开发潜心研究了7年，于1986年创办了JIT经营研究所。针对国内外所有行业中的现场JIT生产方式，进行了大量的指导和合理化改革，并取得了显著的成效。
　　主要著作有《新IE入门系列丛书（全11卷）》、《JIT生产的真相》、《5S是改变公司命运的根本》（共著）等。

　　你的店铺是不是凌乱不堪、杂乱无章？收银台的周围环境舒适整洁吗？地板落满灰尘吗？店员的仪表端庄、礼仪周到吗？寒暄的措辞恰到好处吗？……不必烦恼！本书为你带来店铺管理的致胜武器——5S管理：整理、整顿、清扫、清洁、素养，通过这五个步骤的改选，你的店铺一定会顾客信赖、生意兴隆！