新农村建设实用技术丛书：南方优质稻高产新技术

　　一 优质稻米概述
　　（一）发展优势稻米的意义
　　（二）稻米品质的概念与内涵
　　（三）稻米品质分类分组及质量标准
　　二 优质稻米生产的环境条件要求
　　（一）温光条件对稻米品质的影响
　　（二）灌溉条件对稻米品质的影响
　　（三）土肥条件对稻米品质的影响
　　三 优质高产水稻良种
　　（一）优势早籼稻品种
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　　章秀福，男，42岁，毕业于南京农业大学，后获硕士学位，中国水稻研究所副研究员。一直从事水稻高产、优势栽培和稻田种植制度研究。现为浙江省跨世界学科带头人，农业部水稻专家指导组成员，中国农学会耕作分会常务理事、浙江省作物学会理事、中国作物学会“作物超高产栽培研究协作网”常务理事。

　　《新农村建设实用技术丛书：南方优质稻高产新技术》通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
　　《新农村建设实用技术丛书：南方优质稻高产新技术》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。

　　一 优质稻米概述
　　（一）发展优势稻米的意义
　　（二）稻米品质的概念与内涵
　　（三）稻米品质分类分组及质量标准
　　二 优质稻米生产的环境条件要求
　　（一）温光条件对稻米品质的影响
　　（二）灌溉条件对稻米品质的影响
　　（三）土肥条件对稻米品质的影响
　　三 优质高产水稻良种
　　（一）优势早籼稻品种
　　（二）优势中晚籼稻品种
　　（三）优势粳稻品种
　　（四）优势糯稻品种
　　四 南方优质稻高产技术
　　（一）优势水稻高产栽培概述
　　（二）稻田复种轮作制度
　　（三）育秧移栽技术
　　（四）施肥技术
　　（五）灌溉技术
　　（六）病虫草害综合防治技术
　　附件1 无公害食品——水稻产地环境条件（NY5116-2002）
　　附件2 无公害食品——大米（NY5115-2002）
　　附件3 无公害食品——水稻生产技术规程（NY5115-2002）
　　附录A （规范性附录）肥料中主要重金属含量的限量指标
　　附录B （规范性附录）无公害水稻生产禁止使用的农药种类
　　附录C （规范性附录）无公害水稻生产常用的农药品种
　　附录D （规范性附录）二化螟防治标准
　　 
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　　章秀福，男，42岁，毕业于南京农业大学，后获硕士学位，中国水稻研究所副研究员。一直从事水稻高产、优势栽培和稻田种植制度研究。现为浙江省跨世界学科带头人，农业部水稻专家指导组成员，中国农学会耕作分会常务理事、浙江省作物学会理事、中国作物学会“作物超高产栽培研究协作网”常务理事。

　　《新农村建设实用技术丛书：南方优质稻高产新技术》通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
　　《新农村建设实用技术丛书：南方优质稻高产新技术》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。