肉牛快速育肥

　　一、肉牛发展概述
　　（一）肉年生产的研究进展
　　（二）中国肉牛发展现状
　　二、肉牛品种资源与繁育技术
　　（一）肉牛品种资源
　　（二）肉牛繁育技术
　　三、肉牛场地设施建设
　　（一）牛场选址
　　（二）牛场的规划布局
　　（三）牛舍的设计
　　（四）牛舍的环境控制
　　（五）牛场设备
　　（六）粪尿处理与环境保护
　　四、肉牛饲料营养特性
　　（一）肉牛的营养特性
　　（二）肉牛的饲料原料特性
　　五、架子牛育肥饲养管理技术要点
　　（一）肉牛组织生长规律
　　（二）架子牛育肥管理要点
　　（三）架子牛生产工艺流程
　　（四）架子牛日粮配制
　　六、肉牛生产性能及其肉质性能评定

　　郭亮，1964年生，动物营养硕士，天津农学院动物科学系教授，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事。研究方向为饲料、动物营养及动物信息技术。主持天津市重大科技合作项目《奶牛饲料远程网络技术开发与应用》。参加起草《中华人民共和国——饲料用羽毛粉行业标准》；承担并完成加拿大科研合作项目《免疫增强剂对动物生长性能调控研究》。获市级科学技术进步成果三等奖一项。主编和参编著作4部。深入生产基层第一线，及时反馈生产经营信息，搭建“生产”、“教学”、“科研”结合的有效平台。

　　该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
　　科学技术是一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们