第1章化工原理实验须知1
11化工原理实验的基本要求1
111化工原理实验的教学地位与教学目标1
112化工原理实验的实施过程及基本要求1
113化工原理实验预习报告和实验报告的基本内容2
12实验安全与环保要求2
121实验室安全操作规范2
122实验室安全事故处理4
123实验室环保操作规范5
第2章实验数据的处理6
21实验数据的误差6
211误差的基本概念6
212直接测量误差9
213函数误差11
22实验数据的处理13
221列表法、图示法、数学模型法简介13
222数学模型参数的求取15
第3章化工原理基本实验20
实验1流体流动阻力的测定20
实验2离心泵特性曲线的测定23
实验3过滤实验26
实验4传热实验29
实验41强制湍流下空气水对流给热系数的测定29
实验42强制湍流下空气蒸汽对流给热系数的测定33
实验5氨吸收实验36
实验6精馏实验40
实验61全回流精馏实验40
实验62部分回流精馏实验43
实验7干燥实验46
第4章实验数据的计算机处理50
41用Excel处理化工原理实验数据50
411Excel基础知识50
412Excel处理基本化工原理实验数据示例50
42用Origin处理化工原理实验数据68
421用最小二乘法求取经验公式中的常数68
422双对数坐标图的绘制71
423一横轴多纵轴图的绘制72
第5章演示实验74
实验8雷诺实验74
实验9流体机械能转换演示实验75
实验10旋风分离器实验76
实验11固体流态化实验77
实验12填料塔流体流动特性实验78
实验13板式塔演示实验79
实验14超滤膜分离实验80
第6章实验室常用仪器的使用与维护81
61压力测量81
611液柱压力计81
612弹簧式压力计83
613电测压力计84
62流量测量85
621测速管85
622孔板流量计86
623转子流量计86
624涡轮流量计87
625湿式气体流量计88
63温度测量88
631液体膨胀式温度计88
632热电阻温度计89
633热电偶温度计90
634温度控制93
64液体相对密度测量93
641工作原理93
642安装、调整、使用93
643维护保养93
附录94
附录一水的重要物理性质(1013kPa)94
附录二空气的重要物理性质94
附录三乙醇水溶液的物理常数(摘要)(1013kPa)95
附录四乙醇水溶液密度与组成的关系95
附录五乙醇水混合液在常压下的气液平衡数据96
附录六乙醇正丙醇在常压下的气液平衡数据96
附录七空气水系统的焓湿度图(总压100kPa)97
化工专业词汇(中英文对照)98
化工常用缩写(中英文对照)107
参考文献112