茶与茶文化

　　    从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶，将书定名为《茶与茶文化》。全书分为7章，包括：茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外，本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来，并配以相应的图片。《茶与茶文化》主要内容以韩文叙述，书中还附有较详细的中文概要和英文概要。对茶树、茶产品或者茶文化感兴趣的专业人士和非专业人士，都可以从中获得有用的信息。