日光温室绿叶菜和珍稀菜栽培技术

　　一、概述
　　（一）绿叶菜和珍稀特菜的生态类型
　　（二）温室栽培绿叶菜和珍稀特菜注意事项
　　二、常用绿叶菜
　　（一）芹菜
　　（二）油菜
　　（三）菠菜
　　（四）茴香
　　（五）芫荽
　　（六）茼蒿
　　三、西洋蔬菜
　　（一）生菜
　　（二）绿菜花
　　（三）西芹
　　（四）荷兰芹
　　（五）球茎茴香
　　（六）紫甘蓝
　　（七）羽衣甘蓝
　　（八）抱子甘蓝
　　（九）番杏
　　四、稀有蔬菜
　　（一）紫背天葵
　　（二）娃娃菜
　　（三）蕹菜（空心菜）
　　（四）落葵（木耳菜）
　　（五）苋菜
　　（六）冬寒菜
　　（七）菊花脑
　　（八）豌豆苗（土培）
　　（九）芥蓝
　　五、野菜
　　（一）荠菜
　　（二）紫苜蓿
　　（三）马齿苋
　　（四）苦苣
　　（五）蒲公英
　　（六）薄荷
　　（七）藿香
　　（八）荆芥
　　（九）刺龙芽
　　（十）地肤

　　日光温室生产绿叶菜和珍稀特菜常被称为大马拉小车而很少应用。但随着人们生活水平的提高，消费习惯、营养和食物结构的变化，绿叶菜和珍稀特菜的生产与消费就逐渐受到重视。