图解版小餐饮企业实用会计

　　第一章  小型餐饮服务企业会计从业前的准备
　　第一节  小型餐饮服务企业的认定
　　一、企业的划分标准
　　二、小餐饮服务企业的会计特性
　　第二节  会计与会计工作
　　一、会计的涵义与职能
　　二、会计核算的基本前提
　　三、会计核算的一般原则
　　四、会计要素及其相互之间的关系
　　五、小餐饮服务企业会计机构和人员
　　第三节  账户与借贷记账法
　　一、会计科目
　　二、会计账户
　　三、借贷记账法
　　四、会计循环
　　第二章  会计凭证、会计账簿和会计核算形式
　　第一节  怎样登录会计凭证
　　一、会计凭证的意义
　　二、会计凭证的种类
　　三、原始凭证的登录
　　四

　　本书结合2005年实施的《小企业会计制度》，以图表和实例为主要形式，将小餐饮企业所涉及的会计业务做了全面、系统的介绍，对小餐饮企业会计核算中的重点、难点等问题进行了重点阐述，突出了小餐饮企业会计核算的特点及要求。
　　本书列举大量实例，配以详细的账表，在阐述会计核算基本理论的基础上，注重其可操作性，把看似庞杂繁复的小餐饮企业会计知识变得简单明了，让你一看就懂，读完就会。