少年科学大讲堂：催化点金术

　　一、催化剂——化学反应的“变速器”
　　因催化剂而爆发的世界大战
　　“慢性子”与“急脾气”
　　从“铂怀炉”取暖说起
　　二、揭秘催化剂——探究催化反应的本质
　　催化剂是怎样“工作”的
　　掀起你的盖头来：催化剂有哪些特点
　　催化剂并不万能：揭穿“水变油”的骗局
　　三、“不能没有你”——工业生产与催化剂
　　工业生产中催化剂的选择
　　餐桌上的催化：人造奶油与油脂氢化
　　价廉物美的塑料
　　四、点石成金——漫谈石油炼制催化剂
　　石油炼制的核心：催化裂化
　　90号，还是97号汽油
　　让石油更清洁：加氢精制与油品脱硫
　　五、酶一奇妙的生物催化剂
　　神奇的催化力量
　　更快、更高、更强：酶催化的特性
　　无所不在的酶
　　六、来日方长显身手——催化技术与科学发展
　　催化技术与环境保护
　　催化技术与新能源的开发和利用

　　    严岷，上海师范大学化学教育专业毕业，现任上海教育出版社理科第一编辑室副主任。

　　    你熟悉和了解催化剂以及催化作用吗？你知道催化剂给我们的生产、生活的各个方面带来的巨大变化吗？不管你是否了解，催化剂已经融入我们的社会，在带来巨大便利的同时，创造着难以计数的财富。
　　    《少年科学大讲堂：催化点金术》将带你走进催化剂的世界，以大量催化剂在生产、生活中实际应用的生动实例，为你深入浅出地阐释催化剂的发展历程，揭示催化反应的本质和特性．使你对催化剂和催化反应有全面的了解和认识。