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创新川味小吃

创新川味小吃
作者:晓文 (合著者, 编者)
出版:四川科学技术出版社 2003.1
丛书:川菜王国书库,创新川菜精华丛书
页数:287
定价:16.00 元
ISBN-10:7536451334
ISBN-13:9787536451339 去豆瓣看看 
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目 录
  菜肴类
  泡菜珍珠丸子
  糖醋丸子
  双味白菜饼
  槐花肉饼
  咸鱼蒸肉饼
  果品杂粮类
  甜藕糕
  菠萝冻糕
  麻辣玻璃金条
  荔枝玉米羹
  什锦果羹
  面粉类
  南瓜包子
  文君包子
  西点鸭肉包
  水煎包子
  烤馍
  米制品类
  筒仔米糕
  南瓜印糕
  蛋油米糕
  鸡冠油糕
  糖拌年糕
  后记
  等等
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