第一篇 养鸡基本知识
第一章 鸡的品种及商品化配套应用
第一节 鸡的品种
一、鸡的品种形成与分类
二、标准品种
三、我国地方优良品种
四、国内现代饲养的优良品种
第二节 鸡的育种及现代鸡种繁育配套体系
一、鸡的育种
二、现代鸡种繁育配套体系
第二章 鸡的营养需要与饲料配合
第一节 鸡的营养需要
一、能量
二、蛋白质与氨基酸
三、脂肪
四、维生素
五、矿物质
六、水
第二节 鸡的营养吸收与代谢
一、鸡的消化器官特征和作用
二、各营养物质代谢吸收利用率计算
三、鸡的营养需要特点
第三节 鸡的饲料与营养成分
一、饲料的分类
二、鸡常用饲料营养成分及营养价值
三、饲料质量的检测
第四节 鸡的饲养标准与配方
一、鸡的饲养标准
二、日粮配制技术
三、配合饲料的类型与使用方法
四、日粮质量标准要求
五、鸡的日粮配方实例
第三章 鸡的繁殖技术
第一节 鸡的生殖生理
一、母鸡的生殖生理
二、公鸡的生殖生理
第二节 鸡的繁殖
一、自然交配繁殖
二、人工授精
三、采精与输精技术
第四章 鸡的饲养环境
第一节 鸡场的环境
一、环境温度
二、环境湿度
三、通风换气
四、光照
第二节 鸡场环境净化
……
第五章 养鸡场规划设计和养鸡设备
第二篇 鸡的孵化与饲养管理
第六章 鸡的孵化技术
第七章 蛋用雏鸡及育成鸡的饲养管理
第八章 产蛋鸡的饲养管理
第九章 肉鸡的饲养管理
第三篇 农村集约化养鸡与现代工厂化养鸡的经营管理
第十章 农村集约化养鸡
第十一章 工厂化养鸡
第十二章 养鸡场的经营管理
第四篇 鸡病诊断与防治
第十三章 鸡病防治的基础知识
第十四章 鸡病防治常用药物
第十五章 鸡病与防治方法
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