甜柿优质高产栽培技术

　　前言
　　第一章 甜柿栽培的市场前景及意义
　　一、我国甜柿的栽培
　　二、甜柿果品的市场容量和发展前景
　　三、甜柿栽培的适应性
　　四、甜柿栽培的意义
　　第二章 甜柿的品种
　　一、引进品种
　　二、我国品种
　　第三章 甜柿的栽培技术
　　一、建园
　　二、整形修剪
　　三、土、肥、水管理
　　四、花果管理技术
　　第四章 甜柿的病虫害防治技术
　　一、病虫害基本防治方法
　　二、病害
　　三、虫害
　　第五章 甜柿的采收、贮藏与加工
　　一、采收
　　二、储藏
　　三、柿饼的制作
　　四、销售
　　附录
　　附一 柿树主要病虫空周年防治历
　　附二 石硫合剂的熬制方法
　　参考文献

　　    袁隆平，中国工程院院士，杰出水稻育种家，联合国粮农组织首席顾问。现任国家杂交水稻工程技术研究中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、研究员、博士生导师，兼湖南省农业科学院名誉院长、清华大学教授及湖南农业大学教授。
　　    袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。他率先育成第一个实用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1号A和B，实现“三系”配套，并育成第一个强优组合，继而又攻克杂交水稻制种与高产的关键技术，被誉为“杂交水稻之父”。他的这一重大成果的推广应用，使水稻的单产和总产都跃上了一个新台阶，为保障我国及世界粮食安全作出了重大贡献。1981年获得我国第一个技术发明特等奖，2001年获得首届中国国家最高科学技术奖；还相继获得联合国教科文组织“科学奖”、美国“世界粮食奖”等十多项国际奖。1999年，经国际小天体命名委员会批准，以袁隆平的名字将国际永久编号为8117号小行星命名为“袁隆平星”，以纪念他为人类作出的杰出贡献。
　　    官春云中国工程院院土，湖南农业大学教授、博士生导师。现任国际油菜咨询委员会（GCIRC：）委员，国家油料改良中心湖南分中心主任，作物基因工程湖南省重点实验室主任，中国作物学会常务理事，国家科技进步奖评审委员会委员等职。是国家有突出贡献专家，教育系统劳动模范，享受政府特殊津贴。长期从事油菜育种栽培教学科研工作，育成优质油菜良种15个，推广面积1．5亿多亩；获国家科技进步二等奖l项，三等奖2项，省部级科技进步一、二等奖4项。提出油菜冬发栽培理论和技术体系，促进了长江中游地区的油菜高产。根据光温生态特性，将油菜分成四大类型，即冬油菜有冬性一弱感光型、半冬性一弱感光型、春性一弱感光型；春油菜仅有春性一强感光型。创建油菜化学杀雄利用杂种优势新体系。育成转基因油菜品系3个。采用分子育种方法育成黄籽高油酸油菜品系、高抗菌核病品种各1个。出版专著9部，发表论文120多篇，为油菜育种栽培理论发展和生产实践作出了突出贡献。

　　    《甜柿优质高产栽培技术》内容包括：品种介绍和栽培技术两大部分。在栽培技术部分，主要包括修剪技术、水肥管理、花果管理、病虫防治等。其中，所涉及的化肥使用量，农药的使用浓度、使用种类等，因时间上的变化、环境条件的不同存在着一定的差异，实际应用上应根据具体情况合理掌握。《甜柿优质高产栽培技术》并从提高种植者收入的角度出发，对甜柿有关技术进行探讨，注重栽培上的理论论述，力求让读者了解各种栽培的原理，并根据这些原理，通过生产上的实践探索，能合理地运用技术解决其实际问题。同时，从生产者的角度出发，力争提高种植者的经济收入，增强了实用性、可操作性。