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轻轻松松做老板:打造一流餐饮店

轻轻松松做老板:打造一流餐饮店
作者:梁干华 (作者), 尹强 (作者)
出版:海天出版社 2004.4
丛书:轻轻松松做老板
页数:280
定价:19.80 元
ISBN-10:780697136X
ISBN-13:9787806971369 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      轻轻松松做老板。《打造一流餐饮店》详细阐述了餐饮店选址与内外装饰、餐饮店注册与加盟、餐饮店员工与顾客服务管理、特色餐饮店成本控制与采购管理等,最后附有一部分中西经典食谱。
      实用性、可操作性和适应餐饮业新形式是《打造一流餐饮店》的特色。希望《打造一流餐饮店》的出版发行,使您轻松步入老板行列的同时,能为推动整个餐饮业的发展略尽绵薄之力。





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