北京市职业技能培训鉴定教材：家政服务（高级）

　　第1章 涉外家政服务
　　1.1 涉外家政服务礼仪
　　1.2 家政服务英语
　　第2章 饮食文化常识
　　2.1 中国餐饮文化
　　2.2 海外餐饮文化
　　第3章 家居美化与休闲娱乐
　　3.1 家居美化常识
　　3.2 休闲娱乐
　　第4章 家庭教育
　　4.1 婴幼儿教育
　　4.2 学龄儿童教育
　　第5章 营养保健常识
　　5.1 婴幼儿期营养保健
　　5.2 青少年期营养保健
　　5.3 中老年期营养保健
　　第6章 家庭投资理财常识
　　6.1 家庭理财
　　6.2 投资常识

　　    一个人在涉外交往过程中的言行看似个人行为，实则关系到国家的形象；而一个人的看似与他人利益无关的行为，实际却关系到其他人乃至一个国家的对外经济、文化交往和国际竞争。因此，了解涉外礼仪的内容和要求，掌握与外国人交往的技巧是每个公民都应做到的一件事，在当前的家政服务领域则显得尤为重要。