前言
绪论
第一篇 生态平衡与人类健康
第一章 宏观生态平衡与人类健康
第一节 生态系统
第二节 生态平衡
第三节 生态平衡失调
第四节 宏观生态平衡失调对生物和人类的影响
第五节 生态平衡的保持
第二章 微生态平衡与人类健康
第一节 微生态系统
第二节 微生态平衡
第三节 微生态平衡失调、
第四节 微生态平衡的维持
第三章 分子生态平衡与人类健康
第一节 分子生态学概述
第二节 病毒分子生态学概论
第三节 免疫分子生态学概论
第四节 肿瘤分子生态学概论
第五节 分子生态学的其他进展
第二篇 环境污染与人类健康
第四章 环境与环境污染概论
第一节 环境概述
第二节 环境污染
第五章 环境污染物在生态系统中的行为
第一节 环境污染源与污染物
第二节 污染物在环境中的迁移与转化
第三节 污染物在生物体内的转运和转化
第四节 污染物在生物体内的浓缩、积累与放大
第五节 生物对污染物在环境中行为的影响
第六章 环境污染物对生物的影响
第一节 污染物在生物化学和分子水平上的影响
第二节 污染物在细胞和器官水平上的影响
第三节 污染物在个体水平上的影响
第四节 污染物在种群和群落水平上的影响
第五节 化学污染物对生物的联合作用
第七章 环境污染的治理与无化学性污染动物性食品的生产
第一节 环境污染的生物净化
第二节 现代生物技术与环境污染的治理
第三节 污染环境的生物修复
第四节 无化学性污染动物性食品的生产
第三篇 人兽共患病的监测与控制
第八章 人兽共患病概论
第一节 人兽共患病的定义、分类及危害
第二节 人兽共患病的流行病学
第三节 人兽共患病的防制
第九章 人兽共患病毒性疾病的监测与控制
第一节 人兽共患接触性传染的病毒病
第二节 人兽共患虫媒性传染的病毒病
第三节 人兽共患朊病毒病
第十章 人兽共患细菌性疾病的监测与控制
第一节 人兽共患革兰氏阴性细菌病
第二节 人兽共患革兰氏阳性细菌病
第三节 人兽共患放线菌目细菌病
第四节 人兽共患螺旋体类疾病
第十一章 人兽共患衣原体病和立克次体病的监测与控制
第一节 人兽共患衣原体病
第二节 人兽共患立克次体病
第十二章 人兽共患真菌病的监测与控制
第一节 人兽共患体表真菌病
第二节 人兽共患深部真菌病
第十三章 人兽共患寄生虫病的监测与控制
第一节 人兽共患原虫病
第二节 人兽共患吸虫病
第三节 人兽共患绦虫病
第四节 人兽共患线虫病
第四篇 动物防疫检疫与食品的安全性
第十四章 动物防疫概论
第一节 动物防疫概述
第二节 流行病学调查分析
第三节 动物防疫计划
第四节 动物环境卫生
第十五章 动物防疫技术
第一节 消毒
第二节 免疫接种
第三节 药物预防
第四节 扑灭疫情的措施
第五节 无公害动物性食品生产中的兽医防疫准则
第六节 动物防疫监督
第十六章 动物检疫概论
第一节 动物检疫概述
第二节 动物检疫的范围和对象
第三节 动物检疫的分类
第四节 动物检疫处理
第十七章 动物检疫技术
第一节 动物检疫的方法
第二节 各种动物检疫的临诊检查要点
第三节 病料的采取和保存方法
第四节 动物检疫的方式
第十八章 国内动物检疫
第一节 产地检疫
第二节 屠宰检疫
第三节 运输检疫
第四节 市场检疫监督
第十九章 出入境动物检疫
第一节 进境检疫
第二节 出境、过境及运输工具检疫
第三节 出人境动物及动物产品风险分析
第二十章 其他动物产品的检疫
第一节 皮张的检疫
第二节 精液、胚胎及种蛋的检疫
第五篇 动物医学实验为人类保健服务
第二十一章 医学研究中的动物模型
第一节 医学研究中动物模型概述
第二节 医学研究中动物模型的分类
第三节 自发性人类疾病动物模型
第四节 诱发性人类疾病动物模型
第二十二章 实验动物比较医学研究
第一节 比较医学概述
第二节 比较医学研究的重要领域
第二十三章 现代生物技术为人类保健服务
第一节 现代生物技术概述
第二节 现代生物技术为人类保健服务的主要方面
主要参考文献
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