第二版说明
第一版前言
一、猪的类型与品种
1．猪有哪些特殊的生理机能和生活习性?/l
2．按经济用途可把猪分为几种类型?各有什么特点? /2
3．我国地方猪种可划分几种类型? /3
4．我国优良地方猪种有哪些? /5
5．我国引进的优良猪种有哪些? /5
6．我国地方猪种各有哪些种质特性?/5
7．长白猪有什么品种特征和生产性能?/6
8．大约克夏猪（大白猪）有什么品种特征和生产性能? /7
9．杜洛克猪有什么品种特征和生产性能?/7
10．汉普夏猪有什么品种特征和生产性能? /8
11．专业户养什么猪种好?/8
二、猪的营养与饲料
12．养猪为什么要讲究营养?/9
13．饲料可分为哪几类? /9
14．饲料中含有哪些营养成分?养猪常用饲料有哪些? /9
15．什么叫新陈代谢?猪的新陈代谢有何特点? /10
16．水对猪体有何作用?正常情况下猪需要多少水分?/10
17．蛋白质对猪有什么作用? /11
18．什么是碳水化合物?碳水化合物对猪有什么作用? /11
19．脂肪对猪有什么作用? /12
20．矿物质对猪有什么作用? /13
21．维生素对猪有什么作用?猪必需的维生素有哪些? /13
22．什么是氨基酸?氨基酸分为哪两大类?各有什么作用?/14
23．猪常用的能量饲料有哪些?有何特点?/14
24．猪常用的蛋白质饲料有哪些?有何特点? /16
25．猪常用的粗饲料有哪些?有何特点?/17
26．猪常用的矿物质饲料有哪些?有何特点? /18
27．什么是青贮饲料?用青贮饲料喂猪有什么好处? /18
28．怎样制作青贮饲料?/19
29．什么叫饲料添加剂?怎样分类? /20
30．国内常用的饲料添加剂有哪些? /20
31. 营养性饲料添加剂有何作用? /2l
32．非营养性饲料添加剂有何作用? /22
33．使用饲料添加剂应注意哪些问题?/23
34．怎样在饲料中加入添加剂? /24
35．生产绿色生猪对饲料添加剂有哪些要求? /24
36．养猪使用益生素有哪些好处? /25
37．市售商品饲料有哪些? /25
38．什么叫配合饲料?配合饲料有什么好处? /25
39．配合日粮时应遵循哪些基本原则?/26
40．饲料为什么要调制?/27
41．饲料调制的方法有哪些? /27
42．什么叫饲养标准?/28
……
三、猪的繁殖与杂交
……
四、仔猪生产
……
五、肉猪生产
……
六、猪场规划与建设
……
七、猪病防治
……
八、家庭猪场的经营管理
……
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