农户科学养奶牛

　　第一章 奶牛的品种特征和选配
　　一、概述
　　二、荷斯坦牛的品种特征
　　三、优秀高产奶牛的外貌特征
　　四、选购优良奶牛的方法
　　五、奶牛的选配
　　第二章 奶牛舍的设计和建造
　　一、设计原则
　　二、环境选择
　　三、奶牛场规划布局
　　四、牛舍的形式和建筑要求
　　五、牛舍基本结构及建筑要求
　　六、不同生长阶段奶牛牛舍的建筑要求
　　七、牛舍的附属设施
　　八、挤奶厅
　　第三章 奶牛常有饲料与加工调制
　　一、奶牛的常用饲料
　　二、饮料的加工贮藏及合理利用
　　第四章 奶牛营养需要与日粮设计
　　一、奶牛的消化生理及营养消化特点
　　二、奶牛的营养需要
　　三、奶牛的日粮配合
　　四、全混合日粮（TMJR）
　　第五章 奶牛的饲养管理
　　一、育成牛的饲养管理
　　二、初孕牛的饲养管理
　　三、成母牛的饲养管理
　　四、犊牛的饲养管理
　　五、散养户奶牛的饲养管理
　　六、不同季节奶牛的饲养管理
　　七、提高母牛繁殖率的综合措施
　　八、奶牛的体膘和体况评分
　　第六章 挤奶技术和原料奶的初步处理
　　第七章 奶牛发病的规律与保健措施
　　第八章 奶牛场（户）的经营管理
　　第九章 奶牛养殖与环境保护
　　附录 奶牛饲养标准（NY/T 34-2004）

　　    《农户科学养奶牛》由中国农业科学院畜牧研究所的专家编著。内容包括：奶牛的品种特征和选配，奶牛舍的设计和建造，奶牛的常用饲料与加工调制，奶牛的营养需要与日粮设计，奶牛的饲养管理，挤奶技术和原料奶的初步处理，奶牛的卫生防疫和常见病的防治，奶牛场（户）的经营管理，奶牛养殖与环境保护。《农户科学养奶牛》为配合农业部实施农业科技人户示范工程编著，文字通俗简练，内容系统全面，科学实用。可供农村养奶牛者、牛场管理人员和基层农业技术人员阅读。