第一章 绪论
第一节 物理化学实验的目的与要求
一、实验前的预习
二、实验操作
三、实验报告
第二节 误差分析
一、研究误差的目的
二、误差的种类
三、准确度和精密度
四、误差的表示方法
五、可疑观测值的取舍
六、间接测量结果的误差--误差传递
七、有效数字与测量结果的正确记录
八、误差分析应用举例
第三节 物理化学实验数据的表达方法
一、列表法
二、图解法
三、实验数据的方程表示法
第二章 实验部分
第一节 化学热力学
物理化学实验
实验一 燃烧热的测定
实验二 液体饱和蒸气压的测定
实验三 双液系气一液平衡相图的绘制
实验四 差热分析
第二节 电化学
实验五 原电池电动势的测定
实验六 电势-pH曲线的测定
实验七 银在氢氧化钾溶液中的电化学行为研究
实验八 铅蓄电池及其电极充放电曲线的测定
实验九 铁的极化和钝化曲线的测定
第三节 化学动力学
实验十 蔗糖转化反应速率常数的测定
实验十一 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验十二 丙酮碘化反应速率常数的测定
实验十三 分解反应平衡常数的测定
实验十四 酸化膨润土的制备及其催化活性评价
第四节 界面化学与胶体化学
实验十五 液体黏度的测定
实验十六 黏度法测大分子化合物的相对分子质量
实验十七 变性淀粉的物理化学性质表征
实验十八 电导法测定离子型表面活性剂的临界胶束浓度
实验十九 最大气泡法测溶液的表面张力
实验二十 Washburn动态渗透压力法测定粉体接触角
第五节 结构化学
实验二十一 磁化率的测定
实验二十二 分子偶极矩的测定
附录
附录Ⅰ 物理化学实验的安全防护
附录Ⅱ 常用的物理化学实验技术
一、温度的测量与控制技术
二、真空技术
附录Ⅲ 物理化学实验常用仪器的使用方法
一、福廷式气压计
二、DP-A型精密数字压力计
三、常用压缩气体钢瓶
四、万用电表
五、阿贝折光仪
六、DDB-303A型电导率仪
七、UJ33D-2型数字电位差计
八、SWQ智能数字恒温仪控制器
九、PGM-Ⅱ数字小电容测试仪
附录Ⅳ 物理化学实验常用数据汇集
一、国际单位制（SI）
二、实验常用的物理化学数据表
参考文献
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