前厅与客房管理（配卡）

　　第1章 前厅部概述
　　第一节 前厅部的地位、作用及主要任务
　　第二节 前厅部的组织机构
　　第三节 前厅部管理人员的岗位职责与素质要求
　　第2章 预订管理
　　第一节 预订的方式与种类
　　第二节 预订渠道与酒店收费方式
　　第三节 预订业务管理
　　第3章 礼宾服务管理
　　第一节 “金钥匙”理念：服务哲学与素质要求
　　第二节 门童与迎宾
　　第三节 行李服务管理
　　第四节 总机房服务与管理
　　第五节 商务中心
　　第4章 总台接待与收银业务管理

　　本书全书共分为十八章，分别是：前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理、客房部慨述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、客房部安全管理、客房部人力资源管理、2l世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。
　　本书特别适合高等学校旅游管理专业教学使用，也可供高职高专及中等职业院校师生作为教学参考书使用。