21世纪高等院校教材：人类生物学

　　前言
　　第一章 生命的尺度：从分子到人体 1
　　第一节 构成人体的主要元素及分子 1
　　一、构成人体的主要元素 1
　　二、简单的元素何以组成复杂的人体？ 2
　　三、构成人体的主要分子 3
　　第二节 细胞 16
　　一、细胞膜 16
　　二、细胞质 21
　　三、细胞核 24
　　四、细胞表面的特殊结构 24
　　第三节 组织 26
　　一、上皮组织 26
　　二、结缔组织 27
　　三、肌肉组织 27
　　四、神经组织 28
　　第四节 器官、系统与人体 28
　　一、器官 28
　　二、人体的功能系统 29
　　三、人体分部与方位描述 29
　　小结 32
　　第二章 生命活动的要义 34
　　第一节 生命的基本特征 34
　　一、新陈代谢 34
　　二、兴奋性 35
　　三、适应性 35
　　四、生殖、生长、发育 35
　　第二节 人体生命活动的信息 35
　　一、遗传信息 36
　　二、神经信息 37
　　三、体液信息 38
　　四、免疫应答信息 41
　　五、人体的精神 42
　　六、生命活动的信息网络 43
　　第三节 机体兴奋的本质 44
　　一、生物电 44
　　二、生物电的表现形式 45
　　三、生物电的记录方法 46
　　四、生物电产生的机制 47
　　第四节 人体生命活动的调节 49
　　小结 49
　　第三章 动身伊始：骨骼与肌肉 51
　　第一节 骨的形态与构建 51
　　一、骨 51
　　二、关节 54
　　三、全身骨的分布及特征 55
　　第二节 骨骼肌的分布与显微结构 59
　　一、肌肉在全身的分布 59
　　二、骨骼肌的显微结构 61
　　第三节 骨骼肌的收缩机制 62
　　一、神经兴奋如何导致了肌肉的兴奋 62
　　二、肌丝滑行导致肌纤维变短 63
　　小结 64
　　第四章 机体的代谢 66
　　第一节 生命的河流：血液及其循环 66
　　一、血液 66
　　二、心脏的泵血功能 71
　　三、心电图 75
　　四、血压与血流分配 76
　　第二节 呼吸 78
　　一、结构 78
　　二、呼吸功能的实现 79
　　三、声带 81
　　四、呼吸系统疾病 83
　　第三节 废物的排泄：肾与泌尿 84
　　一、肾的结构 84
　　二、肾血液循环的特点 85
　　三、尿液的形成 85
　　第四节 消化与吸收 87
　　一、消化系统的组成 87
　　二、口腔 88
　　三、胃与胃液 89
　　四、胰 90
　　五、食物在消化道内的转变 90
　　六、小肠的消化吸收作用 90
　　七、肝脏 91
　　八、呕吐 93
　　第五节 细胞内代谢 94
　　一、细胞代谢的特点 94
　　二、细胞内代谢的基本步骤 94
　　三、生物氧化 96
　　四、细胞内能量流通的物质——ATP 98
　　五、基础代谢 99
　　小结 99
　　第五章 万物之灵：脑 103
　　第一节 神经系统的构造 103
　　一、脊髓 103
　　二、脑干 107
　　三、间脑 111
　　四、小脑 113
　　五、大脑 114
　　六、神经信息传导的路径 119
　　第二节 脑活动的神经元理论 124
　　一、神经元 124
　　二、神经元间的信息通讯 126
　　三、神经元间联系的时空特性 129
　　四、可变性：脑功能复杂性的根源 131
　　五、脑处理信息的特点 132
　　第三节 递质与受体 133
　　一、神经递质的类型与作用 133
　　二、受体 134
　　三、理解成瘾行为 135
　　第四节 脑对运动的规划与调控 136
　　一、大脑皮质对运动的规划 136
　　二、两个通路 137
　　三、运动指令的精细表达 138
　　四、运动程式形成的原则 141
　　第五节 内脏活动 142
　　一、自主神经系统 142
　　二、各级中枢对内脏的作用 143
　　第六节 情绪的脑基础 144
　　一、情绪的自主性神经功能变化 144
　　二、情绪的生物化学调节 机制 144
　　三、情绪的中枢部位 145
　　第七节 大脑的语言与学习功能 147
　　一、人类的语言机能 147
　　二、学习与记忆 150
　　第八节 洞悉脑活动的方法 153
　　一、神经通路追踪 153
　　二、无创脑成像术 154
　　三、脑电记录 156
　　小结 157
　　第六章 生存之道：机体的感觉 162
　　第一节 感觉的形成 162
　　一、人体的感受器 162
　　二、感觉信息传递的通路 163
　　三、感觉信息的加工 163
　　第二节 体表感觉 165
　　一、体表感觉的类型 165
　　二、体表感觉代表区 166
　　三、皮层感觉柱 167
　　第三节 视觉 168
　　一、视网膜的细胞网络 169
　　二、两种感光系统 169
　　三、视觉的一些生理现象 171
　　四、色觉的三元色学说 172
　　五、视网膜上的光电信号转换 173
　　六、节 细胞种类与它的感受野 174
　　七、视觉的中枢信息整合机制 176
　　八、视觉传导通路 177
　　第四节 听觉 179
　　一、耳的构造 179
　　二、声音在内耳的传递 182
　　三、基底膜对声音的感知和分析 182
　　四、声音的定位 184
　　五、听皮质对声音的分析 184
　　六、听觉传导通路 185
　　第五节 嗅觉和味觉 186
　　一、嗅觉 186
　　二、味觉 187
　　小结 187
　　第七章 奇妙的化学信使：激素 189
　　第一节 内分泌系统的组成和功能 189
　　一、概念 189
　　二、分类和功能概述 189
　　三、内分泌活动的调节 191
　　四、激素作用的机制 191
　　第二节 下丘脑分泌的激素 192
　　一、下丘脑G神经垂体系统 192
　　二、下丘脑G腺垂体系统 193
　　第三节 垂体激素 194
　　一、垂体的位置、形态与构造 194
　　二、腺垂体分泌的激素 194
　　第四节 甲状腺激素 196
　　一、甲状腺的构造 196
　　二、甲状腺素的生理学作用 197
　　第五节 胰岛素与胰高血糖素 198
　　一、胰岛的形态与结构 198
　　二、胰岛素生物学作用 198
　　三、胰高血糖素的生物学作用 199
　　第六节 肾上腺分泌的激素 199
　　一、肾上腺皮质分泌的激素 200
　　二、肾上腺髓质分泌的激素 201
　　第七节 甲状旁腺素、降钙素和维生素D3 202
　　一、甲状旁腺与甲状旁腺素 202
　　二、甲状腺旁细胞与降钙素 202
　　三、维生素D3 202
　　第八节 褪黑素、胸腺素与前列腺素 202
　　一、松果体及其激素 202
　　二、胸腺素 203
　　三、前列腺素 203
　　小结 203
　　第八章 无声的战斗：机体的免疫 205
　　第一节 先天性免疫与特异性免疫 205
　　一、先天性免疫 205
　　二、特异性免疫 206
　　第二节 免疫器官 207
　　一、中枢免疫器官 208
　　二、周围免疫器官 208
　　三、淋巴管及淋巴循环 209
　　第三节 抗原和抗体 210
　　一、抗原 210
　　二、抗体 212
　　第四节 免疫细胞 215
　　一、T淋巴细胞 215
　　二、B淋巴细胞 217
　　三、NK细胞 220
　　第五节 免疫性疾病 220
　　一、自身免疫性疾病 220
　　二、免疫缺陷性疾病 221
　　三、超敏反应 223
　　第六节 免疫预防 223
　　一、人工免疫预防 224
　　二、人工免疫常用的生物制品 224
　　三、计划免疫 225
　　小结 226
　　第九章 躯体的智慧：生命稳态 228
　　第一节 稳态实现的两种方式 228
　　一、反应性稳态控制系统 228
　　二、预言性稳态控制机制 232
　　第二节 人体的基本节 奏 237
　　一、睡眠与觉醒 237
　　二、人体内的月循环 239
　　第三节 脱节 奏与疾病 240
　　一、生物钟的生理性老化 240
　　二、生活习惯和行为方式对生物钟的干扰 241
　　三、失眠 241
　　四、肿瘤 243
　　第四节 应激与生命稳态 246
　　一、应激时机体机能状态的改变 246
　　二、应激状态对机体的积极影响 246
　　三、应激对机体机能的不良影响 247
　　四、应激状态下机体的保健 248
　　小结 248
　　第十章 生生不息：生命的延续 250
　　第一节 两个个体，两种性别 250
　　一、男性生殖系统的结构 250
　　二、女性生殖系统的结构 253
　　第二节 阴阳交感，化生始端 261
　　一、有性生殖与细胞分裂 261
　　二、精子与卵子 264
　　三、受精 270
　　四、生殖控制 271
　　五、性传播疾病 276
　　第三节 洞察基楯，微乎大哉 278
　　一、染色体 278
　　二、基因 281
　　三、遗传物质的改变及人类遗传病 284
　　四、人类的性别决定 289
　　第四节 人类基因组计划 291
　　一、背景 291
　　二、目标 291
　　三、研究进展 294
　　四、意义 294
　　小结 295
　　第十一章 始于混沌：胚胎发育 297
　　第一节 人体胚胎发育的基本过程 297
　　一、胚期发育 297
　　二、胚胎龄的推算和胚胎各期的外形特征 301
　　三、影响胎儿生长发育的因素 302
　　第二节 胎盘和胎膜在胚胎发育中的作用 303
　　一、胎膜 303
　　二、胎盘 306
　　小结 307
　　第十二章 骚动的时节：青春期 308
　　第一节 征象 308
　　一、性征的呈现 308
　　二、青春期的生长突增 312
　　三、青春期身体成分的改变 313
　　四、青春期的其他表现 313
　　五、青春期的心理发育 314
　　第二节 玄机 315
　　一、青春期的发动 315
　　二、行经 317
　　三、勃起与射精 319
　　四、性发育异常 320
　　第三节 青春期卫生保健 321
　　一、青春期生理卫生保健 322
　　二、青春期心理卫生保健 323
　　小结 325
　　第十三章 穷诘苍穹，为问何来 327
　　第一节 探寻生命起源的证据 327
　　一、化石证据 327
　　二、现生生物比较学证据 329
　　三、分子生物学证据 331
　　第二节 围绕人类始祖的断想 335
　　一、谁是人类最早的祖先？ 335
　　二、人类起源于哪里？ 337
　　三、是什么原因促成了人的直立行走？ 338
　　第三节 人类进化的几个阶段 338
　　一、能人 338
　　二、直立人 339
　　三、早期智人 340
　　四、晚期智人 340
　　第四节 人种及其成因 341
　　一、人种类型 341
　　二、人种形成的原因 342
　　第五节 人类进化的里程碑 343
　　一、直立行走 343
　　二、手的分化 344
　　三、脑的进化 345
　　四、性的进化 348
　　五、体毛的退化 348
　　六、人的社会进化 349
　　小结 350
　　主要参考资料 351

　　《人类生物学》在大生物学知识背景和学科渗透理念指导下，围绕人体，综合传统的以人体为研究对象的各分支学科，并跨其他学科，构建人类生物学的内容和体系，注重吸纳新近生命科学的研究成果，突出健康的生命理念。《人类生物学》体例新颖、重点突出、深入浅出、文字简练。《人类生物学》不仅介绍人体的一般结构与机能，还从性与遗传、青春期、胚胎发育等方面以专题的形式讲解和阐释人体生命活动某一特定阶段的生理现象、活动规律和社会意蕴，同时通过机体的新陈代谢、稳态调控、脑的机能、人类进化等章节的叙述，重点揭示人类生命活动的基本原理和本质特征。