山西野生果树

　　序言
　　第一章 山西的野生果树分布
　　第二章 山西野生果树资源
　　第一节 仁果类
　　一、苹果属
　　二、梨属
　　三、山楂属
　　第二节 核果类
　　一、桃属
　　二、杏属
　　三、李属
　　四、樱桃属
　　五、稠李属
　　六、扁核木属
　　第三节 浆果类
　　一、葡萄属
　　二、猕猴桃属
　　三、草莓属
　　四、悬钩子属
　　五、桑属
　　六、木通属
　　七、茶藨子属
　　八、五味子属
　　九、胡颓子属
　　十、沙棘属
　　十一、忍冬属
　　十二、莛子藨属
　　十三、小檗属
　　第四节 坚果类
　　一、核桃属
　　二、榛属
　　三、松属
　　四、枫杨属
　　第五节 枣柿类
　　一、枣属
　　二、柿属
　　第六节 杂果类
　　一、枸子属
　　二、枳椇属
　　三、株木属
　　四、四照花属
　　五、蔷薇属
　　六、文冠果属
　　七、花楸属
　　八、唐棣属
　　附录 山西野生果树科属种名录
　　参考文献

　　    野生果树资源是人类取之不尽、用之不竭的宝贵财富。人类与之存在着千丝万缕的联系。我们现在栽培的果树，或由人类直接从野生果树驯化而来，或用野生果树作为育种材料通过育种手段间接而来。我们现在所用的砧木大部分来自野生果树，因此，人类利用、改造野生果树的活动一直没有停止过。随着科学的发展，人们对野生果树有了更深刻的了解和认识。野生果树因其丰富的遗传多样性、独特的抗逆性和广泛的适应性，以及野生果实独特的风味，纯天然、无污染的特殊营养价值而受到人们更多的关注。充分利用野生果树的这些特点，挖掘开发这些大部分仍荒芜在荒山野岭中的宝藏，使之更好地为人类服务是当前果树育种家面临的又一重大课题。
　　    在国际上，尤其是发达国家对野生果树资源非常重视。原产于美国东部的红莓与黑莓，从19世纪中期开始被驯化栽培，现在已成为风靡全球的第三代黄金水果；原产于欧洲和中亚细亚的野生欧洲黑穗醋栗，在前苏联已培育出了许多栽培品种，被世界许多国家引种栽培；新西兰更是成功利用野生果树资源的典范，将我国的野生中华猕猴桃驯化成享誉世界的著名猕猴桃。