第一章 洗涤剂配方设计概述/1
第一节 洗涤剂定义及分类/2
一、洗洗剂的定义/2
二、洗涤剂的分类/2
第二节 洗涤剂的配方设计/5
一、配方设计原则/5
二、配方研究方法/7
三、配方的实施/9
第三节 洗涤剂配方设计6步简述/9
一、剂型设计/9
二、活性物复配/10
三、助剂复配设计/10
四、品质改良设计/10
五、调香、调色设计/10
六、功能性设计/11
第四节 洗涤剂配方调整/11
一、促使配方调整的因素/11
二、配方调整的方法/14
第五节 洗涤剂分析/14
一、肥皂分析/14
二、合成洗涤剂分析/15
第六节 洗涤剂发展趋势/18
第二章 剂型设计/25
第一节 粉状洗涤剂设计/26
一、概况/26
二、粉状洗涤剂的配制/27
三、洗衣粉理化指标及测定/34
四、注意事项/36
五、应用设计举例/36
第二节 块状洗涤剂设计/37
一、概况/37
二、块状洗涤剂的配制/39
三、块状洗涤剂理化指标的测定/57
四、注意事项/59
五、应用设计举例/60
第三节 膏状洗涤剂设计/61
一、概论/61
二、膏状洗涤剂的制备/62
三、膏状洗涤剂理化指标的测定/66
四、注意事项/67
五、应用设计举例/67
第四节 液体洗涤剂设计/69
一、乳状液及其稳定性/69
二、微乳洗涤剂的设计/85
三、织物液体洗涤剂配方设计/88
四、个人卫生清洁剂配方设计/94
五、厨房液体洗涤剂配方设计/99
六、金属表面及交通工具清洁剂配方设计/107
第五节 溶剂型洗涤剂的设计/111
一、常用的溶剂/111
二、表面活性剂的添加/116
三、应用设计举例/116
第三章 活性物复配（协同）设计/117
第一节 阴离子为主的活性物复配/118
一、常用阴离子表面活性剂/118
二、活性物复配/128
三、设计举例/131
第二节 非离子为主的活性物复配/131
一、常用非离子表面活性剂/132
二、活性物复配/140
三、设计举例/145
第三节 阴离子和非离子为主的活性物复配/146
一、活性物复配/146
二、设计举例/150
第四节 阴离子和两性离子为主的活性物复配/151
一、常用两性离子表面活性剂/152
二、活性物复配/154
第四章 助剂复配设计/159
第一节 洗涤助剂分类/160
一、概述/160
二、分类/161
第二节 碱性助剂/167
一、常见碱性助剂的种类及特点/167
二、碱性助剂的作用/170
三、注意事项/171
第三节 软水剂/171
一、软水剂概述/171
二、软水剂的种类及特点/172
三、软水剂的作用/187
第四节 抗再沉积剂/187
一、聚合物的抗再沉积性/188
二、抗再沉积剂的种类及性能/189
三、和洗涤相关的聚合物的性质/193
第五节 增溶剂/195
一、增溶剂的种类及性能/196
二、增溶剂的特点/197
三、注意事项/197
第五章 品质改良设计/199
第一节 品质改良方式/200
第二节 加酶设计/201
一、常用的酶制剂/201
二、酶制剂的增效复配/204
三、使用注意事项/205
四、应用配方设计举例/206
第三节 增稠设计/208
一、洗涤增稠剂分类/208
二、增稠剂的功能特性/209
三、增稠剂的复配/210
第四节 泡沫设计/211
一、泡沫的作用/211
二、常用的发泡剂/211
三、常用的消泡剂/212
四、应用配方设计举例/212
第五节 增白设计/214
一、常用的增白剂/214
二、增白剂的复配/218
三、应用设计举例/219
第六节 防腐剂的设计/219
一、防腐剂的防腐原理/220
二、常用的防腐剂/220
第六章 调香、调色设计/227
第一节 调香原理/228
一、香气的生化本质/228
二、调香基本概念/228
三、调香注意事项/230
四、香气的稳定途径/230
五、调香的作用/231
第二节 香精调香/231
一、香精的类型/231
二、香精的使用方法与用量/231
第三节 选择香精应注意的问题/232
第四节 调色原理/233
一、色泽的形成途径/233
二、色素的选择/233
三、调色的作用/233
第五节 调色设计/234
一、色素分类/234
二、常用色素的性能比较/234
三、色素溶液的配制与注意事项/235
第七章 功能性设计/237
第一节 功能性概述/238
第二节 柔软、抗静电洗涤剂设计/238
一、洗涤剂柔软、抗静电的基本原理/238
二、洗涤剂中柔软剂、抗静电剂的种类/239
三、柔软、抗静电配方设计/240
四、柔软、抗静电设计举例/240
第三节 消毒洗涤剂设计/241
一、原料选择/241
二、配方设计举例/244
第四节 漂白洗涤剂设计/244
一、漂白剂分类/244
二、常见的漂白剂/245
三、配方设计举例/255
参考文献/257
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