三高如何吃（彩图版）

　　第一章 高血压人群这样吃
　　粮食类 24
　　粮食类食物对防治高血压有什么益处  24
　　粮食类食物吃多少为宜 25
　　粮食类食物应该什么时候吃 25
　　粮食类食物怎样与其他食材合理搭配  26
　　吃粮食类食物应该注意什么问题 26
　　小麦面粉 27
　　燕麦 28
　　小米 29
　　玉米 30
　　荞麦 31
　　绿豆 32
　　大豆 33
　　蔬菜类 34
　　蔬菜对防治高血压有什么益处 34
　　蔬菜吃多少好 34
　　蔬菜应该什么时候吃 35
　　蔬菜怎样与其他食材合理搭配 35
　　吃蔬菜应该注意什么问题 35
　　芹菜 36
　　南瓜 37
　　山药 38
　　洋葱 39
　　韭菜 40
　　黄花菜 41
　　菠菜 42
　　莴笋 43
　　芦笋 44
　　黄瓜 45
　　白萝卜 46
　　胡萝卜 47
　　荸荠 48
　　冬瓜 49
　　西红柿 50
　　茄子 51
　　红薯 52
　　土豆 53
　　水果类 54
　　水果对防治高血压有什么益处 54
　　水果吃多少好 54
　　水果应该什么时候吃 55
　　橘子 56
　　苹果 57
　　梨 58
　　葡萄 59
　　桃子 60
　　菠萝 61
　　西瓜 62
　　山楂 63
　　香蕉 64
　　水产类 65
　　水产品对防治高血压有什么益处 65
　　水产品吃多少好 65
　　水产品应该什么时候吃 65
　　水产品怎样与其他食材合理搭配 65
　　海蜇 66
　　海带 67
　　海参 68
　　虾 69
　　肉蛋类 70
　　肉蛋类食品对防治高血压有什么益处 70
　　肉蛋类食品吃多少好 71
　　肉蛋类食品应该什么时候吃 71
　　肉蛋类食品怎样与其他食材合理搭配 71
　　吃肉蛋类食品应该注意什么问题71
　　鸡肉 72
　　鸭肉 73
　　兔肉 74
　　鸡蛋 75
　　干果类 76
　　干果对防治高血压有什么益处 76
　　干果吃多少好 76
　　干果应该什么时候吃 76
　　吃干果应该注意什么问题 76
　　芝麻 77
　　西瓜子 78
　　葵花子 79
　　核桃 80
　　花生 81
　　菌类 82
　　菌类对高血压防治有什么益处 82
　　菌类吃多少好 82
　　菌类怎样与其他食材合理搭配 82
　　平菇 83
　　草菇 84
　　金针菇 85
　　木耳 86
　　香菇 87
　　饮品 88
　　饮品对防治高血压有什么益处 88
　　饮品喝多少好 89
　　饮品应该什么时候喝 89
　　喝饮品应该注意什么问题 89
　　第二章 高血脂人群这样吃
　　对高血脂症必须给予高度重视 100
　　高血脂症的诊断标准 101
　　高血脂与饮食不当有着密切的
　　关系 103
　　高血脂的五项饮食原则 105
　　高血脂忌食的食物 107
　　走出高血脂的饮食误区 108
　　粮食类 110
　　粮食类食物对防治高血脂症有什么
　　益处 110
　　粮食类食物吃多少好 110
　　粮食类食物怎样与其他食物合理搭配  111
　　吃粮食类食物应该注意什么问题 111
　　燕麦 112
　　玉米 113
　　小米 114
　　荞麦 115
　　小麦面粉 116
　　绿豆 117
　　大豆 118
　　蔬菜类119
　　蔬菜对防治高血脂症有什么益处 119
　　蔬菜吃多少好 119
　　蔬菜怎样与其他食材合理搭配 119
　　洋葱 120
　　黄瓜 121
　　大蒜122
　　白萝卜 123
　　胡萝卜 124
　　生姜 125
　　空心菜 126
　　茄子 127
　　南瓜 128
　　苦瓜 129
　　冬瓜 130
　　莲藕 131
　　芹菜 132
　　菠菜 133
　　韭菜 134
　　红薯 135
　　菜花 136
　　牛奶 90
　　蜂蜜 91
　　绿茶 92
　　金银花茶 93
　　菊花茶 94
　　莲子心茶 95
　　玉米须茶 96
　　葡萄酒 97
　　肉蛋类食品吃多少好 157
　　肉蛋类食品应该什么时候吃 157
　　吃肉蛋类食品应该注意什么问题 157
　　鸡肉 158
　　鸭肉 159
　　兔肉 160
　　鸡蛋 161
　　干果类162
　　干果对防治高血脂症有什么益处 162
　　干果吃多少好 163
　　干果应该什么时候吃 163
　　吃干果应该注意什么问题 163
　　杏仁 164
　　栗子 165
　　松仁 166
　　葵花子 167
　　核桃仁 168
　　榛子 169
　　菌类170
　　菌类对防治高血脂症有什么益处 170
　　菌类吃多少好 170
　　菌类怎样与其他食材合理搭配 171
　　菌类的营养价值 171
　　猴头菇 172
　　香菇 173
　　平菇 174
　　金针菇 175
　　木耳 176
　　水产类148
　　水产品对防治高血脂症有什么益处 148
　　水产品吃多少好 148
　　水产品怎样与其他食材合理搭配 148
　　海带 149
　　紫菜 150
　　鲤鱼 151
　　草鱼 152
　　甲鱼 153
　　海参 154
　　牡蛎 155
　　肉蛋类156
　　肉蛋类食品对防治高血脂症有什么益处  156
　　大葱 137
　　油菜 138
　　水果类139
　　水果对防治高血脂症有什么益处139
　　水果吃多少好 139
　　水果应该什么时候吃 139
　　山楂 140
　　苹果 141
　　柑橘 142
　　枣 143
　　柠檬 144
　　柚子 145
　　猕猴桃 146
　　草莓 147
　　蔬菜类198
　　蔬菜对稳定血糖有什么益处 198
　　蔬菜吃多少好 198
　　蔬菜应该什么时候吃 199
　　蔬菜怎样与其他食材合理搭配 199
　　吃蔬菜应该注意什么问题 199
　　香菇 200
　　苦瓜 201
　　西蓝花 202
　　银耳 203
　　莲藕 204
　　绿豆芽 205
　　莴笋 206
　　山药 207
　　洋葱 208
　　肉类209
　　肉类食品对稳定血糖有什么益处 209
　　肉类食品吃多少好 209
　　肉类食品应该什么时候吃 209
　　肉类食品怎样与其他食材合理搭配 209
　　鸡肉 210
　　鸭肉 211
　　牛肉 212
　　鹌鹑肉 213
　　水产类214
　　水产类食品对稳定血糖有什么益处 214
　　水产类食品吃多少好 214
　　第三章 高血糖人群这样吃
　　高血糖人群的血糖控制目标 186
　　饮食控制是糖尿病最根本的治
　　疗方法之一 188
　　糖尿病患者的饮食原则 190
　　糖尿病患者饮食治疗的六大误区 192
　　控制总热量，做到食物多样化 194
　　控制摄入的总热量有个体差异 196
　　饮品177
　　饮品对防治高血脂症有什么益处 177
　　饮品喝多少好 177
　　饮品应该什么时候喝 178
　　喝饮品应该注意什么问题 178
　　红茶 179
　　绞股蓝茶 180
　　豆浆 181
　　菊花茶 182
　　葡萄酒 183
　　水产类食品怎样与其他食材合理
　　搭配 214
　　吃水产品应该注意什么问题 214
　　紫菜 215
　　三文鱼 216
　　鳗鱼 217
　　干果类218
　　干果类食品对稳定血糖有什么
　　益处 218
　　干果类食品吃多少好 218
　　吃干果应该注意什么问题 218
　　莲子 219
　　开心果 220
　　南瓜子 221
　　食用油类222
　　食用油对稳定血糖有什么益处 222
　　食用油吃多少好 222
　　食用油应该什么时候吃 223
　　吃食用油应该注意什么问题 223
　　橄榄油 224
　　茶油 225
　　葵花子油 226
　　芝麻油 227
　　中草药类 228
　　中草药对稳定血糖有什么益处 228
　　中草药吃多少好 228
　　中草药应该什么时候吃 228
　　中草药怎样与其他食材合理搭配 228
　　吃中草药应该注意什么问题 229
　　人参 230
　　灵芝 231
　　黄连 232
　　葛根 233
　　黄精 234
　　玉竹 235
　　黄芪 236
　　山药 237
　　麦冬 238
　　地黄 239
　　川芎 240

　　“三高”是指高血压、高血脂和高血糖三种病症，它们都与现代文明有关，故又称为文明病，属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。“三高”病症非常容易并发动脉粥样硬化，进而导致严重的心脑血管疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用著称。《三高如何吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案》特邀协和医院营养师，为三高病症的患者提供了简单易行的饮食调理方法，挑选了有食疗效果的健康食材，对吃什么，如何吃进行详细系统的讲解，是您身边的医学顾问，帮您有效控制三高病症，助您早日摆脱三高病症的困扰！