脱发食疗与用药

　　解读“三千烦恼丝”1
　　头发的结构与生理功能1
　　什么是头发的生理周期1
　　中医对头发的认识3
　　脱发是怎样形成的3
　　中医是怎样论述脱发的4
　　脱发是怎么分类的5
　　脱发不可怕，可怕的是盲目“生发”6
　　脱发如何“早发现”6
　　巧妙选药、远离脱发7
　　怎样通过调整饮食来美发护发8
　　常用治疗脱发的药物9
　　1 非那雄胺片(保法止)［9］
　　2 环丙孕酮［9］
　　3 螺内酯(安体舒通)［9］
　　4 西咪替丁(甲氰咪胍)［10］
　　5 氟他胺［10］
　　6 维生素B6［10］
　　7 米诺地尔(敏乐啶、长压啶)［11］
　　8 维A酸［11］
　　9 二丙酸倍他米松［11］
　　10 半胱氨酸［12］
　　脱发的检查方法12
　　1 头发的牵拉实验［12］
　　2 头皮性激素及其受体活性水平、酶的活性检测［12］
　　3 微量元素测定［12］
　　4 头皮病理切片［13］
　　5 头部皮肤微循环检测［13］
　　6 机体内分泌功能检测［13］
　　7 其他［13］脂溢性脱发14
　　中医对脂溢性脱发的认识14
　　1 血热风燥［14］
　　2 湿热内蕴［14］
　　发病原因15
　　临床表现15
　　辅助检查16
　　用药原则16
　　西药治疗16
　　中药治疗17
　　1 除脂生发片［17］
　　2 养血生发胶囊［17］
　　3 消风散加减［17］
　　4 加味四君子汤［17］
　　5 凉血消风散加减［18］
　　推荐药材及药膳18
　　侧柏叶［18］
　　1 侧柏叶赤豆粥［18］
　　2 侧柏叶莲子粥［19］
　　3 侧柏叶葵子汤［19］
　　4 侧柏叶茶［19］
　　5 侧柏叶苦瓜薏芢粥［19］
　　6 侧柏叶豆米粥［19］
　　7 侧柏叶陈皮茶［20］
　　8 侧柏叶何首乌汤［20］
　　9 侧柏叶冬瓜皮汤［20］
　　10 侧柏叶菊花绿豆汤［20］
　　墨旱莲(旱莲草)［21］
　　1 墨旱莲山药炖乳鸽［21］
　　2 墨旱莲郁金灵芝饮［21］
　　3 墨旱莲荠菜玉米粥［21］
　　4 山药墨旱莲饭［22］
　　5 加味墨旱莲粥［22］
　　6 墨旱莲洋参丝瓜汤［22］
　　7 墨旱莲蒸鹌鹑［23］
　　8 墨旱莲白术粥［23］
　　9 玫瑰花墨旱莲茶［23］
　　10 墨旱莲菊花汤［23］
　　地肤子［24］
　　1 地肤子当归猪蹄汤［24］
　　2 冬瓜地肤子粥［24］
　　3 地肤子陈皮绿豆粥［24］
　　4 紫苏地肤子粥［25］
　　5 小米地肤子粥［25］
　　6 槟榔地肤子糯米粥［25］
　　7 地肤子粥［25］
　　8 地肤子菊花蜜粥［26］
　　9 地肤子金沙粥［26］
　　10 地肤子苦瓜粥［26］
　　白鲜皮［26］
　　1 白鲜皮乌龙茶［27］
　　2 荸荠白鲜皮粥［27］
　　3 白鲜皮冬葵茶［27］
　　4 白鲜皮双花粥［27］
　　5 白鲜皮山药粥［27］
　　6 白鲜皮桑叶饮［28］
　　7 白鲜皮薏米饼［28］
　　8 白鲜皮柏子仁茶［28］
　　9 白鲜皮芦荟粥［28］
　　10 夏枯草白鲜皮茶［28］
　　推荐食材及食谱29
　　胡萝卜［29］
　　1 胡萝卜玉米笋［29］
　　2 清风送爽［29］
　　3 胡萝卜拌鸡蛋［30］
　　4 荸荠胡萝卜丝［30］
　　5 三色萝卜丝［31］
　　6 西红柿拌双丝［31］
　　7 山药萝卜粥［31］
　　8 胡萝卜烧墨斗鱼［31］
　　9 胡萝卜豆腐脑［32］
　　10 羊肉炖胡萝卜［32］
　　菠菜［33］
　　1 菠菜拌兔肉［33］
　　2 香油拌菠菜［33］
　　3 杏仁素炒菠菜［34］
　　4 猪肝菠菜［34］
　　5 枸杞黄精炒菠菜［34］
　　6 瑶柱杞枣菠菜汤［35］
　　7 八宝菠菜［35］
　　8 农家大拌菜［36］
　　9 豆腐皮拌菠菜［36］
　　10 海米菠菜粥［36］
　　莴笋［37］
　　1 拌莴笋［37］
　　2 炒鲜莴笋［37］
　　3 山药扒莴笋［38］
　　4 糖醋莴笋［38］
　　5 莴笋炒墨鱼花［38］
　　6 莴笋丝炝黄豆芽［39］
　　7 莴笋炒肉末［39］
　　8 青笋拌粉皮［40］
　　9 拌海米莴笋［40］
　　10 鸡油莴笋［40］
　　土豆［41］
　　1 素炒三丝［41］
　　2 醋熘土豆丝［41］
　　3 葡萄干土豆泥［42］
　　4 回锅土豆［42］
　　5 花丁群聚［42］
　　6 酱烧茄条土豆泥［43］
　　7 土豆丝拌白菜［43］
　　8 土豆鸡块［44］
　　9 芝士田园蔬［44］
　　10 腊肉土豆饭［44］
　　雄激素性脱发46
　　中医对雄激素性脱发的认识46
　　1 脾胃湿热［46］
　　2 肝肾阴虚［46］
　　发病原因47
　　临床表现47
　　辅助检查48
　　用药原则48
　　西药治疗48
　　中药治疗49
　　1 七宝美髯丹［49］
　　2 首乌片(丸)［50］
　　3 生发片［50］
　　4 精乌冲剂［50］
　　5 斑秃丸［50］
　　6 参苓白朮散［51］
　　推荐药材及药膳51
　　制何首乌［51］
　　1 制何首乌芹菜粥［51］
　　2 黑豆制何首乌柏子仁饮［52］
　　3 大枣制何首乌茶［52］
　　4 山药制何首乌汤［52］
　　5 灵芝制何首乌茶［52］
　　6 制何首乌菊花茶［53］
　　7 制何首乌柏子仁粥［53］
　　8 芦笋制何首乌冬瓜汤［53］
　　9 山楂双仁露［53］
　　10 制何首乌决明蜜茶［54］
　　熟地黄［54］
　　1 熟地黄山药炖乳鸽［54］
　　2 熟地黄郁金灵芝饮［54］
　　3 熟地黄荠菜玉米粥［55］
　　4 山药熟地黄饭［55］
　　5 加味熟地黄粥［55］
　　6 熟地黄洋参丝瓜汤［55］
　　7 熟地黄蒸鹌鹑［56］
　　8 熟地黄白术粥［56］
　　9 玫瑰花熟地黄茶［56］
　　10 熟地黄大枣汤［56］
　　女贞子［57］
　　1 女贞子柏子仁猪肝粥［57］
　　2 百合女贞子炒鳝丝［57］
　　3 女贞子猪骨汤［58］
　　4 女贞子桑椹茶［58］
　　5 女贞子墨旱莲茶［58］
　　6 双仁女贞子粥［58］
　　7 女贞子槟榔粥［59］
　　8 黄芪女贞子瘦肉汤［59］
　　9 麦冬女贞子竹叶粥［59］
　　10 黑芝麻女贞子柏子仁
　　粥［59］茯苓［60］
　　1 茯苓女贞子粥［60］
　　2 茯苓苦瓜粥［60］
　　3 茯苓制首乌饮［60］
　　4 茯苓蛋花汤［61］
　　5 茯苓清炒丝瓜［61］
　　6 墨旱莲茯苓汤［61］
　　7 茯苓田鸡汤［61］
　　8 茯苓熟地黄粥［62］
　　9 茯苓芝麻粳米粥［62］
　　10 茯苓侧柏叶烧香菇［62］
　　推荐食材及食谱62
　　黑芝麻［62］
　　1 黑芝麻糙米粥［63］
　　2 黑芝麻枣粥［63］
　　3 芝麻树枝棒［63］
　　4 山药芝麻糊［63］
　　5 芝麻核桃首乌汤［64］
　　6 柏子仁黑芝麻粥［64］
　　7 芝麻梨子汤［65］
　　8 凉拌牛蒡［65］
　　9 凉拌芝麻莴笋［65］
　　10 桂花芝麻糕［65］
　　黑豆［66］
　　1 黑豆芒果糯米球［66］
　　2 冬瓜皮黑豆炖鲫鱼［66］
　　3 萝卜黑豆汤［67］
　　4 黑豆鸡爪汤［67］
　　5 黑豆焖猪蹄［67］
　　6 黑豆牛肉汤［68］
　　7 黑豆鲤鱼汤［68］
　　8 黑豆狗肉罐［69］
　　9 大枣黑豆炖鲤鱼［69］
　　10 人参营养饭［69］
　　黑木耳［70］
　　1 黑木耳炒黄花菜［70］
　　2 木耳乌鸡汤［70］
　　3 木耳炒鱼片［71］
　　4 木耳炒肉片［71］
　　5 凉拌核桃黑木耳［72］
　　6 陈醋四拌［72］
　　7 木耳芹菜［72］
　　8 海参烧黑木耳［73］
　　9 木耳炒牛肉［73］
　　10 黑木耳炒猪肝［73］
　　冬瓜［74］
　　1 香菇冬瓜球［74］
　　2 冬瓜炒胡萝卜［74］
　　3 翡翠干贝冬瓜羹［75］
　　4 冬瓜焖凤爪［75］
　　5 红烧冬瓜［75］
　　6 双瓜汤［76］
　　7 蒜苗炒冬瓜条［76］
　　8 三色冬瓜丝［76］
　　9 淡菜冬瓜汤［77］
　　10 香油冬瓜［77］
　　精神性脱发78
　　中医对精神性脱发的认识78
　　1 肝火上炎［78］
　　2 肝郁脾虚［78］
　　3 心脾两虚［79］
　　发病原因79
　　临床表现79
　　辅助检查80
　　用药原则80
　　西药治疗81
　　1 治疗脱发的药物［81］
　　2 作用于中枢神经系统的药物［81］
　　中药治疗81
　　1 治疗脱发的中药［81］
　　2 疏肝、理气、安神类中药［83］
　　推荐药材及药膳84
　　菊花［84］
　　1 菊花赤豆粥［84］
　　2 菊花墨旱莲粥［85］
　　3 菊花女贞子汤［85］
　　4 菊花熟地黄茶［85］
　　5 菊花苦瓜薏芢粥［85］
　　6 菊花豆米粥［85］
　　7 菊花陈皮枸杞茶［86］
　　8 菊花制何首乌汤［86］
　　9 菊花冬瓜皮女贞子汤［86］
　　10 菊花墨旱莲汤［86］
　　夏枯草［87］
　　1 夏枯草大枣茶［87］
　　2 夏枯草山药制何首乌［87］
　　3 黑芝麻夏枯草粥［87］
　　4 墨旱莲夏枯草粥［88］
　　5 枸杞夏枯草蜜饮［88］
　　6 黑豆夏枯草粥［88］
　　7 侧柏叶夏枯草薏米粥［88］
　　8 夏枯草海带粥［89］
　　9 黄瓜制何首乌夏枯草粥［89］
　　10 黑芝麻夏枯草煲鲈鱼［89］
　　合欢皮［89］
　　1 合欢皮女贞子猪蹄汤［90］
　　2 冬瓜制首乌合欢皮粥［90］
　　3 合欢皮墨旱莲绿豆粥［90］
　　4 熟地黄合欢皮粥［90］
　　5 小米黑豆合欢皮粥［91］
　　6 黑芝麻合欢皮糯米粥［91］
　　7 合欢皮侧柏叶粥［91］
　　8 合欢皮制首乌蜜粥［91］
　　9 合欢皮黑芝麻炒冬瓜［92］
　　10 合欢皮木耳粥［92］
　　柏子仁［92］
　　1 女贞子柏子仁养肝茶［93］
　　2 黑豆山楂柏子仁饮［93］
　　3 柏子仁芝麻饼［93］
　　4 柏子仁制首乌蛋丁［93］
　　5 柏子仁鸭肉汤［94］
　　6 侧柏叶柏子仁炒冬笋［94］
　　7 地骨皮柏子仁饮［94］
　　8 柏子仁芝麻白菜［95］
　　9 柏子仁养心凉糕［95］
　　10 侧柏叶柏子仁粥［95］
　　推荐食材及食谱95
　　香蕉［95］
　　1 牛奶香蕉糊［96］
　　2 香蕉甩饼［96］
　　3 香蕉葡萄干牛奶［96］
　　4 绿沙香蕉球［97］
　　5 香蕉蘸黑芝麻［97］
　　6 玉米须西瓜香蕉羹［97］
　　7 馄饨香蕉卷［98］
　　8 香蕉土豆泥［98］
　　9 香蕉炒虾仁［98］
　　10 香蕉煎肉脯［99］
　　牛奶［99］
　　1 苹果魔芋饮［100］
　　2 苹果麦片粥［100］
　　3 草莓牛奶燕麦粥［100］
　　4 山药芝麻糊［100］
　　5 奶汁白菜［101］
　　6 杏仁奶豆腐［101］
　　7 牛奶豆腐［102］
　　8 牛奶西兰花［102］
　　9 牛奶核桃菱米［102］
　　10 玉米牛奶羹［103］
　　小米［103］
　　1 胡萝卜牛肉小米粥［103］
　　2 三色蒸糕［104］
　　3 小米饼［104］
　　4 人参薤白粥［104］
　　5 玉米须粥［105］
　　6 鲫鱼菊花粥［105］
　　7 南瓜栗子粥［105］
　　8 小米红糖粥［106］
　　9 羊脊骨粥［106］
　　10 肉末苋菜粥［106］
　　莲子［107］
　　1 牛奶莲子银耳盅［107］
　　2 百合莲子煲鹌鹑［107］
　　3 鲜莲银耳汤［108］
　　4 莲子芡实煲排骨［108］
　　5 莲子炖肉［108］
　　6 莲子猪心粥［109］
　　7 莲子粥［109］
　　8 莲子龙须猪肉汤［109］
　　9 银耳莲子炖木瓜［110］
　　10 八宝饭［110］
　　内分泌失调性脱发111
　　中医对内分泌失调性脱发的认识111
　　1 阴虚火旺［111］
　　2 气阴两虚［111］
　　发病原因112
　　临床表现112
　　辅助检查113
　　用药原则113
　　西药治疗113
　　中药治疗114
　　1 治疗脱发的中药［114］
　　2 滋阴、清热、养阴、益气的中药［115］
　　推荐药材及药膳116
　　天冬［116］
　　1 天冬炒鸡丁［116］
　　2 墨旱莲天冬炒猪肝［117］
　　3 女贞子天冬粥［117］
　　4 天冬熟地黄煨鸡［117］
　　5 侧柏叶天冬蛋［118］
　　6 天冬首乌鸡丁［118］
　　7 天冬苦瓜汤［118］
　　8 天冬荠菜饮［119］
　　9 天冬黑芝麻狮子头［119］
　　10 天冬黑豆粥［119］
　　11 天冬首乌炖荸荠［119］
　　麦冬［120］
　　1 麦冬生地黄连茶［120］
　　2 墨旱莲麦冬汁［120］
　　3 生地麦冬汤［120］
　　4 侧柏麦冬蛋丁［121］
　　5 制何首乌麦冬粥［121］
　　6 熟地黄麦冬蛋丁［121］
　　7 麦冬墨旱莲竹叶粥［122］
　　8 侧柏叶麦冬饮［122］
　　9 女贞子麦冬茶［122］
　　10 制何首乌麦冬茶［122］
　　西洋参［123］
　　1 滋阴润脏粥［123］
　　2 西洋参炒肉丝［123］
　　3 女贞子西洋参粥［123］
　　4 洋参熟地黄羹［124］
　　5 龟苓洋参粥［124］
　　6 西洋参黑豆粥［124］
　　7 制何首乌西洋参粥［125］
　　8 干烧西洋参笋［125］
　　9 西洋参女贞子粥［125］
　　10 西洋参小麦粥［125］玄参［126］
　　1 玄参制何首乌粥［126］
　　2 玄参墨旱莲薏米粥［126］
　　3 玄参女贞子汤［127］
　　4 玄参荠菜熟地黄粥［127］
　　5 侧柏叶玄参粥［127］
　　6 黑豆玄参荞麦粥［127］
　　7 猪血制何首乌玄参汤［128］
　　8 墨旱莲玄参粥［128］
　　9 女贞子玄参薄荷粥［128］
　　10 玄参熟地黄烧香菇［128］
　　推荐食材及食谱129
　　百合［129］
　　1 三鲜汁［129］
　　2 酸七宝菜［129］
　　3 百合紫菜黄瓜汤［130］
　　4 小黄瓜拌海蜇［130］
　　5 百合拌海米［130］
　　6 凉拌粉丝百合［131］
　　7 芹菜百合［131］
　　8 鸡蛋炒百合［131］
　　9 虾肉百合片［132］
　　10 花丁群聚［132］
　　梨［133］
　　1 糖醋芋卷［133］
　　2 火龙银耳鸭梨［133］
　　3 木瓜炖梨［134］
　　4 鸭梨蟹柳［134］
　　5 鸭梨瘦肉汤［134］
　　6 烩水果［135］
　　7 百合鸭梨汤［135］
　　8 鸭梨炒木耳［135］
　　9 蜂蜜杏仁炖梨［136］
　　10 莲子银耳炖梨［136］
　　银耳［136］
　　1 生果清润甜汤［137］
　　2 火龙银耳雪花梨［137］
　　3 莲子银耳炖梨［137］
　　4 阿胶银耳羹［138］
　　5 银耳羹［138］
　　6 银耳杏仁鸽蛋［138］
　　7 杏仁炖雪耳［139］
　　8 银耳生地粥［139］
　　9 决明子银耳粥［139］
　　10 大枣银耳粥［140］
　　燕窝［140］
　　1 白果燕菜汤［140］
　　2 木瓜炖燕窝［141］
　　3 燕窝炖雪梨［141］
　　4 燕窝莲子羹［141］
　　5 燕窝椰子炖鸡［142］
　　6 鸽蛋燕窝［142］
　　7 豆茸燕窝羹［143］
　　8 椰汁燕窝［143］
　　9 银耳燕窝［143］
　　10 绿豆燕窝粥［144］
　　失血性脱发145
　　中医的认识145
　　1 阴血不足［145］
　　2 血虚风燥［145］
　　3 气滞血瘀［146］
　　发病原因146
　　临床表现146
　　辅助检查146
　　用药原则146
　　西药治疗147
　　1 治疗脱发的药物［147］
　　2 补血药物［147］
　　中药治疗147
　　1 治疗脱发的中药［147］
　　2 补血药［149］
　　推荐药材及药膳150
　　当归［150］
　　1 首乌当归煲鳝鱼［150］
　　2 女贞子当归栗子粥［150］
　　3 四味鹌鹑蛋羹［151］
　　4 黄芪当归猪肉汤［151］
　　5 归芪瓜络蒸鸡［151］
　　6 侧柏叶当归煲鸡蛋［152］
　　7 当归猪腰［152］
　　8 当归粥［152］
　　9 熟地当归牛肉汤［152］
　　10 当归黄芪粥［153］
　　阿胶［153］
　　1 西胶饮［153］
　　2 瓜皮阿胶黑豆汤［154］
　　3 阿胶鸡蛋羹［154］
　　4 阿胶生鱼汤［154］
　　5 阿胶银耳羹［155］
　　6 侧柏叶阿胶粥［155］
　　7 阿胶熟地黄炖鸭肉［155］
　　8 苹果阿胶粥［155］
　　9 大枣阿胶墨旱莲粥［156］
　　10 阿胶黑木耳炖鸭［156］
　　桃仁［156］
　　1 桃仁阿胶芹菜粥［157］
　　2 黑豆桃仁枸杞饮［157］
　　3 大枣桃仁熟地黄茶［157］
　　4 山药桃仁汤［157］
　　5 桃仁黑芝麻糊［158］
　　6 桃仁菊花茶［158］
　　7 桃仁枸杞粥［158］
　　8 芦笋桃仁冬瓜汤［158］
　　9 山楂双仁露［159］
　　10 桃仁侧柏叶茶［159］
　　鸡血藤［159］
　　1 鸡血藤制何首乌饮［159］
　　2 墨旱莲鸡血藤羹［160］
　　3 女贞子鸡血藤蜜饮［160］
　　4 鸡血藤熟地黄茶［160］
　　5 侧柏叶鸡血藤蜜饮［160］
　　6 枸杞鸡血藤茶［160］
　　7 鸡血藤黑芝麻糊［161］
　　8 鸡血藤木耳绿豆汤［161］
　　9 鸡血藤黑豆粥［161］
　　10 鸡血藤首乌豆腐汤［161］
　　推荐食材及食谱162
　　乌鸡［162］
　　1 乌鸡汤［162］
　　2 洋参乌鸡汤［162］
　　3 当归乌鸡汤［163］
　　4 乌鸡炖甲鱼［163］
　　5 木耳金针乌鸡汤［164］
　　6 三菌蒸乌鸡［164］
　　7 山药乌鸡汤［164］
　　8 乌鸡砂锅［165］
　　9 清炖乌鸡［165］
　　10 汽锅乌鸡［166］
　　玫瑰花［166］
　　1 玫瑰情人粥［166］
　　2 玫瑰肥肠［167］
　　3 海带绿豆玫瑰汤［167］
　　4 香蕉西米羹［167］
　　5 酒酿鸽蛋［168］
　　6 玫瑰香附顺肝汤［168］
　　7 浪漫鱼子面［168］
　　8 红瑰焖肉［169］
　　9 玫瑰花鱼翅炒蛋［169］
　　10 玫瑰果炸［170］
　　龙眼肉［170］
　　1 生炒糯米饭［171］
　　2 银耳甜汤［171］
　　3 龙眼莲子羹［171］
　　4 龙眼牛腱汤［172］
　　5 鸽蛋益智汤［172］
　　6 益寿银耳汤［172］
　　7 人参鱼肉汤［173］
　　8 龙眼首乌羹［173］
　　9 椰汁燕窝［173］
　　10 干贝龙眼乌骨鸡［174］
　　红糖［174］
　　1 红糖绿豆沙［174］
　　2 黄芪橘皮红糖粥［175］
　　3 小米红糖粥［175］
　　4 大枣红糖煮南瓜［175］
　　5 黄芪红糖粥［175］
　　6 麻酱红糖饼［176］
　　7 花生姜枣红糖水［176］
　　8 红糖牡丹花粥［176］
　　9 萝卜南瓜汤［177］
　　10 腊八粥［177］
　　化学性脱发178
　　中医的认识178
　　1 肾气不固［178］
　　2 气血双亏［178］
　　发病原因179
　　1 药物［179］
　　2 烫发剂［179］
　　3 洁发剂［180］
　　4 染发剂［180］
　　临床表现180
　　辅助检查180
　　用药原则181
　　西药治疗181
　　中药治疗181
　　1 七宝美髯丹［181］
　　2 首乌片(丸)［182］
　　3 生发片［182］
　　4 精乌冲剂［182］
　　5 养血生发胶囊［182］
　　推荐药材及药膳183
　　桑椹［183］
　　1 百合桑椹炒鳝丝［183］
　　2 桑椹枸杞猪肝粥［183］
　　3 桑椹猪骨汤［184］
　　4 桑椹知母饮［184］
　　5 双仁桑椹粥［184］
　　6 桑椹玉米须饮［184］
　　7 桑椹槟榔粥［185］
　　8 黄芪桑椹瘦肉汤［185］
　　9 黑芝麻桑椹枸杞饮［185］
　　10 麦冬桑椹竹叶粥［185］
　　山茱萸［186］
　　1 山茱萸粥［186］
　　2 山茱萸苦瓜粥［186］
　　3 山茱萸白菊花饮［186］
　　4 山茱萸蛋花汤［186］
　　5 山茱萸清炒丝瓜［187］
　　6 瓜皮山茱萸汤［187］
　　7 山茱萸田鸡汤［187］
　　8 山茱萸牵牛子粥［187］
　　9 山茱萸粳米粥［188］
　　10 山茱萸烧香菇［188］
　　党参［188］
　　1 党参陈皮粥［188］
　　2 党参墨旱莲粥［189］
　　3 龟苓党参粥［189］
　　4 黑芝麻党参猪肘汤［189］
　　5 滋补牛腩［190］
　　6 党参黑豆炖乳鸽［190］
　　7 党参山茱萸玉米粥［190］
　　8 加味党参粥［190］
　　9 党参蒸鹌鹑［191］
　　10 制何首乌党参茶［191］
　　白芍［191］
　　1 白芍当归蜜饮［192］
　　2 墨旱莲白术粥［192］
　　3 佛手女贞子白芍汤［192］
　　4 白芍制何首乌粥［192］
　　5 人参核桃仁粥［193］
　　6 白芍熟地黄粥［193］
　　7 牛肉山茱萸白芍粥［193］
　　8 木耳白芍粥［193］
　　9 党参白芍黑豆粥［193］
　　10 白芍黑芝麻海带粥［194］
　　推荐食材及食谱194
　　海参［194］
　　1 红烧海参［194］
　　2 海参炒鲜笋［195］
　　3 海参鹌鹑蛋［195］
　　4 灌海参［196］
　　5 韭菜海参粥［196］
　　6 凉拌核桃海参［196］
　　7 海参芹菜［197］
　　8 八宝海参［197］
　　9 海参烧银耳［197］
　　10 海参炒猪肚［198］
　　大枣［198］
　　1 全麦大枣饭［199］
　　2 黑芝麻枣粥［199］
　　3 桂花芝麻糕［199］
　　4 黑木耳枣泥饼［199］
　　5 大枣木瓜鲜奶［200］
　　6 糯米核桃粥［200］
　　7 山药鸡蓉粥［200］
　　8 冬瓜烧羊肉［201］
　　9 大枣黑米粥［201］
　　10 八宝饭［201］
　　鳝鱼［202］
　　1 蝴蝶烩鳝［202］
　　2 鸭血煮鳝鱼［203］
　　3 干锅鳝鱼腊肉［203］
　　4 魔芋鳝片［204］
　　5 鳝鱼粉丝钵［204］
　　6 葱爆黄鳝鱼［205］
　　7 绿豆芽炒鳝鱼［205］
　　8 红烧鳝片［206］
　　9 家常鳝鱼［206］
　　10 干煸鳝鱼［207］
　　鸭血［207］
　　1 砂锅鸭血［207］
　　2 洋葱炒鸭血［208］
　　3 百合黄花烩鸭血［208］
　　4 香菇鸭血羹［208］
　　5 小葱松仁拌鸭血［209］
　　6 蒜苗炒鸭血［209］
　　7 鸭血蛋羹［210］
　　8 鸭血金针汤［210］
　　9 香菇鸭血羹［211］
　　营养代谢障碍性脱发212
　　中医的认识212
　　1 脾胃气虚［212］
　　2 肝胃不和［212］
　　发病原因213
　　临床表现213
　　辅助检查214
　　1 微量元素测定［214］
　　2 头发的牵拉实验［214］
　　用药原则214
　　西药治疗214
　　1 脱发用药［214］
　　2 营养缺乏用药［215］
　　中药治疗215
　　1 脱发中药［215］
　　2 健脾、和胃、疏肝、益气
　　的中药［216］推荐药材及药膳217
　　麦芽［217］
　　1 制何首乌山楂麦芽饮［217］
　　2 麦芽墨旱莲汤［218］
　　3 麦芽女贞子山楂饼［218］
　　4 青叶熟地黄麦芽饮［218］
　　5 侧柏叶野菊花麦芽饮［218］
　　6 黑豆麦芽茶［218］
　　7 开胃墨旱莲麦芽茶［219］
　　8 麦芽黑芝麻粥［219］
　　9 麦芽黑豆粥［219］
　　10 麦芽女贞子枸杞茶［219］
　　郁金［220］
　　1 郁金黑芝麻鸡蛋羹［220］
　　2 郁金制何首乌膏［220］
　　3 鲜郁金墨旱莲炒牛肉［221］
　　4 郁金黑豆蒸南瓜［221］
　　5 熟地黄郁金粥［221］
　　6 郁金侧柏叶韭菜瘦肉
　　汤［222］
　　7 郁金制何首乌炒虾仁［222］
　　8 郁金墨旱莲烩豆腐［222］
　　9 香芹郁金［223］
　　10 郁金女贞子蜂蜜饮［223］
　　陈皮［223］
　　1 陈皮制何首乌［223］
　　2 陈皮墨旱莲山药［224］
　　3 牛肉陈皮女贞子粥［224］
　　4 熟地黄陈皮粥［224］
　　5 侧柏叶陈皮蜜饮［224］
　　6 制何首乌陈皮粥［225］
　　7 黑豆陈皮薏米粥［225］
　　8 陈皮女贞子海带粥［225］
　　9 熟地黄陈皮粥［225］
　　10 侧柏叶陈皮煲鲈鱼［226］
　　神曲［226］
　　1 神曲制何首乌茶饮［226］
　　2 墨旱莲神曲茶饮［226］
　　3 神曲女贞子粥［227］
　　4 西红柿块拌神曲［227］
　　5 神曲熟地黄茶［227］
　　6 神曲侧柏叶茶饮［227］
　　7 荠菜神曲黑豆粥［228］
　　8 神曲制何首乌粥［228］
　　9 神曲熟地黄汤［228］
　　10 神曲女贞子鸭肉汤［228］
　　推荐食材及食谱229
　　牛肉［229］
　　1 苹果炒牛肉片［229］
　　2 木耳炒肉片［230］
　　3 鲜百合炒牛肉［230］
　　4 鲜百合牛肉陈皮粥［230］
　　5 葱椒牛肉［231］
　　6 白菜焖牛肉［231］
　　7 竹笋炒牛肉［232］
　　8 荞麦蒸饺［232］
　　9 香芹牛肉丝［232］
　　10 牛肉片炒洋葱［233］
　　牡蛎［233］
　　1 牡蛎年糕汤［233］
　　2 海蛎煎蛋［234］
　　3 牡蛎饭［234］
　　4 海蛎烧豆腐［235］
　　5 牡蛎发菜粥［235］
　　6 锅塌蛎子［235］
　　7 清氽蛎子［236］
　　8 牛奶烩牡蛎［236］
　　9 牡蛎萝卜粉丝汤［237］
　　10 蛎黄跑蛋［237］
　　山药［238］
　　1 山药莲子粥［238］
　　2 山药炖乌鸡［238］
　　3 枳实山药炖乳鸽［239］
　　4 山药枳实饭［239］
　　5 山药桂花汤［239］
　　6 山药芝麻糊［239］
　　7 山药炖乳鸽［240］
　　8 牛肉山药汤［240］
　　9 山药萝卜粥［240］
　　10 西红柿山药［241］
　　薏苡仁(薏米)［241］
　　1 薏米煲西瓜［241］
　　2 薏豆萝卜粥［242］
　　3 薏米猴头菇汤［242］
　　4 薏米海带冬瓜汤［242］
　　5 薏米丝瓜粥［243］
　　6 香糯薏米饭［243］
　　7 冬瓜皮薏米粥［243］
　　8 燕麦薏米粥［244］
　　9 绞股蓝薏米饼［244］
　　10 柏子仁薏米粥［244］
　　头癣性脱发245
　　中医的认识245
　　1 热毒炽盛［245］
　　2 血瘀风燥［245］
　　发病原因246
　　临床表现246
　　辅助检查247
　　1 病发真菌直接镜检和培养阳性［247］
　　2 滤过紫外线灯检查［247］
　　3 头皮病理切片［247］
　　用药原则247
　　西药治疗248
　　1 脱发用药［248］
　　2 头癣用药［248］中药治疗248
　　1 治疗脱发的中药［248］
　　2 头癣用药［250］
　　推荐药材及药膳250
　　没药［250］
　　1 女贞子没药饮［251］
　　2 没药制何首乌绿豆汤［251］
　　3 没药绿茶［251］
　　4 没药芝麻粥［251］
　　5 没药野菊花汤［252］
　　6 没药熟地黄饮［252］
　　7 没药拌黄瓜［252］
　　8 芹菜木耳没药［252］
　　9 没药黑豆汤［253］
　　10 没药芝麻糊［253］
　　连翘［253］
　　1 熟地黄连翘冰糖饮［253］
　　2 连翘萝卜汤［254］
　　3 连翘黑豆汤［254］
　　4 制何首乌连翘汤［254］
　　5 墨旱莲连翘饮［254］
　　6 连翘乌龙茶［255］
　　7 熟地黄连翘汤［255］
　　8 核桃仁连翘饮［255］
　　9 连翘山茱萸绿豆汤［255］
　　10 连翘黑芝麻粥［256］
　　山豆根［256］
　　1 山豆根乌龙茶［256］
　　2 荸荠女贞子山豆根粥［256］
　　3 山豆根墨旱莲饮［257］
　　4 山豆根银花粥［257］
　　5 山豆根侧柏叶茶［257］
　　6 山豆根核桃仁粥［257］
　　7 山豆根黑芝麻薏米饼［257］
　　8 山豆根山茱萸饮［258］
　　9 山豆根女贞子粥［258］
　　10 制何首乌山豆根饮［258］
　　虎杖［258］
　　1 虎杖炒鸡丁［259］
　　2 虎杖土豆丝［259］
　　3 首乌虎杖粥［259］
　　4 虎杖女贞子煨鸡［259］
　　5 熟地黄虎杖蛋［260］
　　6 虎杖鸡丁［260］
　　7 虎杖苦瓜汤［260］
　　8 虎杖荠菜粥［261］
　　9 虎杖狮子头［261］
　　10 虎杖核桃仁粥［261］
　　11 虎杖炖荸荠［262］
　　推荐食材及食谱262
　　绿豆［262］
　　1 绿豆鸡肉汤［262］
　　2 绿豆小白菜汤［263］
　　3 绿豆冬瓜汤［263］
　　4 绿豆老鸭百合粥［263］
　　5 三七降脂藕［264］
　　6 绿豆苍耳炖猪排［264］
　　7 薏米煲西瓜［264］
　　8 绿豆饼［265］
　　9 绿豆南瓜汤［265］
　　10 绿豆白鸽汤［265］
　　苦瓜［266］
　　1 肉丝炒苦瓜［266］
　　2 酿苦瓜［266］
　　3 滋补双瓜鸽肉汤［267］
　　4 苦瓜肉糜煲［267］
　　5 苦瓜炖牡蛎［268］
　　6 苦瓜鸡片［268］
　　7 雪菜苦瓜［269］
　　8 苦瓜炒鸡蛋［269］
　　9 尖椒苦瓜［269］
　　10 凉拌苦瓜［270］
　　橄榄油［270］
　　1 茄汁意大利面［271］
　　2 咖喱意大利面［271］
　　3 乡下浓汤［271］
　　4 肉馅白菜卷［272］
　　5 茄汤焗香鸡［273］
　　6 蘑菇炒香肠［273］
　　7 蒜味猪排［273］
　　8 三鲜蘑菇［274］
　　9 奶酪嫩烤芦笋［274］
　　10 茄汁煮鸡翅［274］
　　藕［275］
　　1 聚三鲜［275］
　　2 凉拌莲藕［276］
　　3 橙汁莲藕西瓜皮［276］
　　4 荠菜莲藕粥［276］
　　5 莲藕拌蕨菜［277］
　　6 炸藕盒［277］
　　7 椒油藕片［277］
　　8 麦竹莲藕炒肉片［278］
　　9 虾仁莲藕［278］
　　10 醋熘藕片［278］

　　中医在利用食物和药物对脱发进行治疗、保养方面有独到之处。《脱发食疗与用药》从脱发的基础知识入手，详尽介绍了脂溢性脱发、雄激素性脱发、精神性脱发、内分泌失调性脱发、失血性脱发、化学性脱发、营养代谢障碍性脱发、头癣性脱发的药疗和食疗，推荐药材32种，药膳方320个，推荐食材32种，食谱320个。文字简洁明了，具有可读性强的特点，适合脱发患者参考阅读。