平衡决定健康

　　膳食平衡——科学搭配好营养
　　一  主食与副食的平衡
　　1  主食摄入不足危害大
　　2  主食重要的营养作用
　　3  主食应该怎样吃？
　　4  就餐先吃主食好
　　二  粗粮与细粮的平衡
　　1  不吃粗粮导致都市病
　　2  什么是粗粮？
　　3  粗粮有哪些具体的好处？
　　4  粗粮的种类
　　5  粗粮吃多了降低免疫力
　　6  粗细搭配最合理
　　7  粗粮细吃更营养
　　8  买粗粮可多选这五种
　　9  帮你搭配粗粮粥
　　三  荤食与素食的平衡
　　1  荤食与素食科学搭配
　　2  享受健康素食每一天
　　3  适量吃肉保健康
　　四  蔬菜与水果的平衡
　　1  蔬菜的营养价值
　　2  水果的营养价值
　　3  水果蔬菜互补原则
　　4  与水果来个亲密拥抱
　　5  食之有理菜根香
　　五  膳食的冷热平衡
　　六  情绪与食欲的平衡
　　1  进餐情绪有讲究
　　2  十种开心食物抗忧郁
　　3  亮色食物让精神振奋
　　七  膳食的色彩平衡
　　1  色从何来
　　2  看颜色选食物
　　红色食物
　　蓝紫色食品
　　橙黄色食物
　　绿色食物
　　黑色食物
　　白色食物
　　3  有色食品组合食谱
　　4  颜色对对碰
　　5  中医论食物五色与养生
　　青（绿）色养肝
　　红色养心
　　白色养肺
　　黄色养脾
　　黑色养肾
　　……
　　水平衡——人是水做的
　　酸碱平衡——21世纪人类健康新理念
　　动静平衡
　　机环平衡——天人相应的养生观念

　　    宋爱莉，现任山东中医药大学附属医院（山东省中医院）教授，主任医师，博士研究生导师，外科教研室主任，乳腺、甲状腺病科主任。兼中华中医药学会外科分会副主任委员、中华中医药学会外科分会乳腺病专业委员会副主任委员、山东中华医学会外科专业委员会主任委员、中华中西因临床杂志编委会委员、中华中医药学会科学技术奖评审专家。
　　    主持承担国家及省部等级课题10余项。
　　    在从事繁忙的教学、科研、临床之余，宋爱莉教授热心健康公益事业，主讲的健康科普公益讲座受到社会各届的欢迎和好评。并出版大众健康类图书10余部，担任主审的《细节决定健康》系列图书销量超过60万册，成为大众健康类品牌图书，并入选2006年度“知识工程一中华全民读书推荐书目”、2007年度“中国十大健康好书”。

　　    健康是平的，宋爱莉教授的平衡养生观。10年300场公益讲座的精华淬炼。健康之道在于平衡。《平衡决定健康》膳食平衡——科学搭配好营养、水平衡——人是水做的、酸碱平衡——21世纪人类健康新理念、动静平衡、机环平衡——天人相应的养生观念等五个方面的内容。