第一章 我国的养猪业现状
一、养猪生产的水平
(一)存栏数
(二)产肉量
(三)出栏率
(四)胴体重
(五)每头存栏猪平衡产肉量
二、存在的问题与发展方向
(一)存在的问题
(二)发展方向
第二章 科学建造猪舍
一、猪对环境条件的要求
(一)温度
(二)湿度
(三)光照
(四)圈养密度
二、确定猪场规模与场址
三、进行科学布局与设计
(一)总体布局
(二)建筑设计
(三)各类猪舍建筑要求
第三章 正确选择苗猪
一、国内猪种资源
(一)我国的地方猪种
(二)国外引入猪种
(三)培育猪种
二、猪种资源的合理利用--经济杂交
(一)两品种简单杂交(二元杂交)
(二)三品种杂交(三元杂交)
三、引种的原则
第四章 合理选配饲粮
一、猪的消化特点和营养需要
(一)水分
(二)蛋白质
(三)碳水化合物
(四)脂肪
(五)矿物质
(六)维生素
二、各类饲料的营养特点
三、饲料的科学配制
第五章 掌握饲养管理技术
第六章 做好疫病的防治工作