中小学生安全与防护系列：安全能力测评

　　第一章 饮食卫生，食品安全能力测评
　　人们每天都要通过食物补充身体所需能量，这对处于长身体阶段的中小学生尤为重要。但是，不能盲目地、随意地补充食物，所谓“病从口入”，很多疾病都是吃出来的，因此，中小学生一定要注意所食用物品的卫生安全，注意自己的饮食卫生与健康，不要让美味的食品变成“糖衣炮弹”。
　　不要让食物从美味变成恶魔
　　铅笔虽是好东西，但是不要铅中毒
　　喝水也要讲究学问
　　吃海鲜禁忌多，懂得禁忌更安全
　　慎对街头小摊的“烤肉”
　　注意谨记，巧食坚果类食品
　　彩色食品的内在不一定像表面那样好
　　路边的野花可以采，但是蘑菇一定不要采
　　扁豆一定要熟透了再吃
　　小小鱼刺你别藏
　　靠近温水，远离冷饮
　　老老实实吃饭，踏踏实实过年
　　喝牛奶，更健康
　　豆类食品种类多，小心食用最安全
　　不要让剩菜剩饭被细菌侵染
　　土豆也不可以乱吃
　　肉类好吃，但也要讲究卫生
　　第二章 身体安全，呵护身体健康能力测评
　　第三章 校园内外，与人交往能力测评
　　第四章 防范意识，应对不速之客能力测评
　　第五章 意外伤害，紧急自救能力测评
　　第六章 野外活动，外出安全能力测评
　　附录测试题参考答案

　　    《中小学生安全与防护系列：安全能力测评》根据中小学生的能力特点，将丛书分为小学篇和中学篇。《中小学生安全与防护系列：安全能力测评》通过趣味游戏的形式进行测评，并根据测评结果给出相应的教育方案。相信能很好地帮助家长们更好地教育孩子，让他们在起跑线上领先一筹，受益终身。