普通高等教育“十一五” 国家级规划教材·卫生部“十一五”规划教材：有机化学

　　第一章 绪论
　　第一节 有机化合物和有机化学
　　第二节 有机化合物的结构
　　一、Kekul6等的结构理论
　　二、化学键
　　第三节 共价键的几个重要参数和断裂方式
　　一、几个重要参数
　　二、共价键的断裂方式
　　第四节 有机化合物的分类和表示方式
　　一、按碳架分类
　　二、按官能团分类
　　三、表示有机化合物构造的化学式
　　四、表示有机化合物立体结构的方式
　　第五节 酸和碱
　　一、AⅡhenius的电离论
　　二、B而nsted的质子理论
　　三、Lewis电子论
　　第六节 有机化合物的结构测定
　　一、一般过程
　　二、用光谱法测定有机化合物结构的简介
　　习题
　　第二章 烷烃和环烷烃 自由基取代反应
　　第一节 分类、构造异构和碳原子的级
　　一、分类
　　二、构造异构
　　三、碳原子的级
　　第二节 命名
　　一、普通命名法
　　二、系统命名法
　　第三节 结构
　　一、烷烃的结构
　　二、小环烷烃的结构
　　第四节 构象
　　一、乙烷的构象
　　二、丁烷的构象
　　三、环丙烷、环丁烷和环戊烷的构象
　　四、环己烷的构象
　　第五节 物理性质
　　一、分子间作用力
　　二、沸点、熔点、相对密度和溶解度
　　三、波谱性质
　　第六节 化学反应
　　一、氧化和燃烧
　　二、热裂反应
　　三、甲烷的卤代反应
　　四、甲烷卤代的反应机理
　　五、其他烷烃的卤代反应
　　六、环烷烃的化学反应
　　习题
　　第三章 立体化学基础
　　第一节 概述
　　一、平面偏振光及比旋光度
　　二、对映异构和手性
　　三、分子的对称性和手性
　　第二节 对映异构和非对映异构
　　一、含一个手性碳原子的化合物
　　二、含多个手性碳原子的化合物
　　三、外消旋体的拆分
　　第三节 环烷烃的立体异构
　　一、取代环烷烃的立体异构
　　二、构象异构和构型异构
　　第四节 烷烃卤代反应的立体化学
　　习题
　　第四章 卤代烷亲核取代反应
　　第一节 分类和命名
　　一、分类
　　二、命名
　　第二节 结构和物理性质
　　一、结构
　　……
　　第五章 醇和醚
　　第六章 烯烃 亲电加成 自由基加成
　　第七章 炔烃和二烯烃 离域键
　　第八章 芳烃 芳核上的亲电取代反应
　　第九章 醛和酮 亲核加成反应
　　第十章 酚和醌
　　第十一章 羟酸和取代羟酸 亲核加成－消除反应
　　第十二章 羟酸衍生物
　　第十三章 碳负离子的反应
　　第十四章 有机含氮化合物
　　第十五章 杂环化合物
　　第十六章 氨基酸、多肽、蛋白质和酶的化学
　　第十七章 糖类和核酸
　　第十八章 萜类和甾族化合物
　　第十九章 周环反应
　　参考文献
　　英文人名命名的化学名词索引
　　中文索引

　　本版教材是在全国高等医药教材建设研究会、卫生部教材办公室的组织下，以《有机化学》第5版为基础进行了修订，在修订过程中以提高质量为中心，并吸取了广大读者对《有机化学》第5版的意见和建议，在内容上进一步体现自身的特点、药学的需要和符合学生的认识规律。
　　本版仍共十九章，将有关碳负离子的反应相对集中，专列为第十三章；将十六章的核酸和辅酶化学的某些内容移入有关章节，不再专列一章；还将某些章节中内容作了适当的变动，如第二章将烷烃和环烷烃混合编写；第四章卤代烷的内容亦有较大的变动。章次的前后次序与第5版类似，仍以官能团和反应机制相结合的方式安排。
　　内容的选取更贴近药学，删除了药学中少用的知识；增加了不少与药物合成、体内代谢和药物设计等方面有关的实例；在内容的深度上亦作了调整。
　　在修订中更加注重文字的质量，更新了插图、练习题和习题，进一步统一了格式，增加了中文名词索引等，对《有机化学》第5版进行了全面优化。本版仍有配套教材《有机化学学习指导与习题集》(第2版)。