魔力乳酸菌

　　乳酸菌是“医食同源”最佳形象代言
　　营养、健康、乳酸菌
　　认识乳酸菌
　　认识乳酸菌
　　乳酸菌的保健功能与机制
　　肠道系统的守护神
　　改变牛奶成分，增加牛奶营养
　　抑制病原菌
　　降低胆固醇
　　免疫调节功能的改善
　　预防癌症的发生
　　保肝作用
　　乳酸菌的妙用
　　如何制作酸奶
　　乳酸菌制品对身体保健的功用
　　胃肠道保健
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　　总结

　　    乳酸菌存在于优格乳中，是最具代表性的 “益生菌”，有调节人体免疫系统、降血压、降胆固醇、抗肿瘤、预防老人疾病等保健功效。本书带你认识乳酸菌，还教你DIY优格、用优格做各式面膜，轻松自助保湿防皱美白；将优格加入菜肴中，做成沙拉酱、沾酱、加入浓汤、凉面、果汁、甚至做冰捧！让你健康无负担，享受优质生活！