普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材：畜禽解剖学（第3版）

　　第一章 绪论
　　教学目标
　　第一节 畜禽解剖学的概念及其在动物科学中的意义
　　第二节 动物体的基本结构
　　第三节 解剖学常用方位术语
　　一、基本切面，
　　二、用于躯干的术语
　　三、用于四肢的术语
　　思考题
　　第二章 运动系统
　　教学目标
　　第一节 骨
　　一、类型
　　二、基本结构
　　三、物理特性和化学成分
　　四、骨表面的形态
　　五、畜体全身骨骼的分布
　　六、各部骨的解剖结构
　　第二节 骨的连结
　　一、骨连结的类型
　　二、关节的结构
　　三、关节的运动
　　四、关节的类型
　　五、躯干骨的连结
　　六、头骨的连结
　　七、前肢骨的连结
　　八、后肢骨的连结
　　第三节 肌肉

　　根据解剖学课程的特点，更换或新增了彩色图版18幅和插图193幅，选图考究，精选并引用了一些国外新出版的教材和图谱，使全书图文并茂，相得益彰。