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高等职业教育人才培养创新教材出版工程:现代零售管理

高等职业教育人才培养创新教材出版工程:现代零售管理
作者:孙晓燕主编
出版:科学出版社 2010.5
页数:312
定价:25.00 元
ISBN-13:9787030173829
ISBN-10:7030173821 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《现代零售管理(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)》参考了国际零售集团和国外大型超市的运作方式和管理经验,并从中国零售企业的实际出发,对零售企业的标准化、系统化、规范化管理作了详细阐述,介绍了现代零售企业的业态特点、商圈分析与选址、店铺规划,并从商品、服务、价格、促销、安全防损、信息管理、组织人事、业绩评价等各个侧面对现代零售企业的业务操作流程与管理规范展开阐述,力图简明扼要、深入浅出。为便于学生复习掌握知识要点,各章后附本章小结和思考与练习两个模块。




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