陶陶丛书·城堡里的珍酿：波尔多葡萄酒
目 录内容简介
也许是因为名气大，又唾手可得，波尔多是许多人早认识的葡萄酒；就如同我自己初探葡萄酒的经历一般，波尔多陪伴我度过许多充满迷惑与热情的时光。但是，一旦挑起了对葡萄酒的好奇心，常常让人丢下波尔多这个葡萄酒的初恋情人，匆忙地跳入更新奇，更繁华多变的葡萄酒世界 。不过，对波尔多的移情别恋常常是带着建设性的，至少，在叛离的过程中，让我发现了波尔多的惟一与无可模仿。
在还没认识加州那帕谷（Napa Valley）和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓（Cabernet Sauvignon）红酒之前，我从来不知道波尔多梅多克（Medoc）的红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行，也很难体会到卡本内—弗朗 (Cabernet Franc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃 (Riesling)酿成的Trockenbeerenau…
查看完整
在还没认识加州那帕谷（Napa Valley）和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓（Cabernet Sauvignon）红酒之前，我从来不知道波尔多梅多克（Medoc）的红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行，也很难体会到卡本内—弗朗 (Cabernet Franc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃 (Riesling)酿成的Trockenbeerenau…
查看完整
比价列表
