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15种护肝食物与150道护肝菜

15种护肝食物与150道护肝菜
作者:王作生,张燕 编著
出版:青岛出版社 2008.5
页数:159
定价:25.00 元
ISBN-13:9787543644786
ISBN-10:7543644789 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  本书详细讲解了日常生活中最常用的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了肝脏的生理结构和功能,以及护肝原则和饮食调理方法,帮助您全方位保护肝脏健康。






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