山西小麦

　　前言
　　第一章 山西小麦生产概况
　　第一节 小麦种植的历史
　　一、古代小麦种植源远流长
　　二、近代小麦种植发展迟缓
　　第二节 五十多年小麦生产的发展
　　一、山西小麦生产概况
　　二、小麦生产的发展历程
　　第三节 小麦科技发展进步
　　一、小麦优良品种的应用
　　二、高产栽培技术的应用
　　三、小麦生产发展的展望
　　第二章 山西小麦类型、环境
　　第一节 山西小麦种植类型
　　一、秋播--冬小麦
　　二、春播--春小麦
　　三、夏播小麦
　　第二节 小麦种植的自然地理条件
　　第三节 小麦种植气候条件特点
　　一、热量资源
　　二、降水资源
　　三、光照资源
　　四、农田气候调节
　　第四节 小麦种植的土壤类型
　　一、土壤的分布特点
　　二、小麦种植区的土壤类型
　　三、土壤的微量元素四、土壤污染
　　第三章 山西小麦种植生态区划
　　第一节 小麦种植生态区域的划分
　　第二节 北部春麦区一
　　一、大同盆地灌溉春麦区
　　二、晋北丘陵山地旱作春麦区
　　第三节 中部晚熟冬麦区
　　一、忻定盆地冬春兼种区
　　二、太原盆地灌溉冬麦区
　　三、长治盆地旱作冬麦区
　　四、太行太岳山地旱作冬麦区
　　五、晋西黄土丘陵残垣旱作冬麦区
　　第四节 南部中熟冬麦区
　　一、临汾、运城盆地灌溉冬麦区
　　二、晋南垣台丘陵旱作冬麦区
　　三、晋城低山旱作冬麦区
　　第五节 小麦生态适应性与品种生态类型
　　一、小麦生态适应性
　　二、山西小麦生态类型特点
　　第四章 小麦生长发育与环境
　　第一节 小麦的一生
　　一、小麦生育期
　　二、小麦发育阶段类型特点
　　三、小麦品种的春化和光周期特性
　　第二节 小麦器官形态建成
　　一、根系
　　二、茎的形成及生长规律
　　三、小麦叶片形成及生长规律
　　四、分蘖
　　五、幼穗分化规律
　　六、籽粒形成
　　第三节 麦田群体动态
　　一、麦田群体的主要指标
　　二、生育期群体动态
　　三、不同麦区群体结构的特点
　　第四节 小麦产量因素构成
　　……
　　第五章 小麦品种改良目标和策略
　　第六章 小麦品种的应用、更替及其系谱
　　第七章 麦田种植制度
　　第八章 麦田耕作与改良
　　第九章 旱地冬小麦栽培技术
　　第十章 水浇地冬小麦栽培技术
　　第十一章 灾害性气候及其对策
　　第十二章 小麦病、虫、鼠、草害的发生与防治
　　第十三章 小麦品质改良
　　附表
　　主要参考文献

　　    《山西小麦》一书，从小麦生产发展、技术改良、科研成果应用等各个角度反映50多年来山西小麦种植的发展历程。《山西小麦》全面介绍了山西省小麦生产状况，小麦种植分布、类型，自然地理气候等生态环境条件特点，生态种植区划及其小麦生长发育的规律。小麦品种改良部分各章节内容，包括小麦种质资源、山西各麦区育种目标的确定及品种改良途径方法的取向，并分析了品种改良应用、更替过程及育种的基本经验。小麦栽培部分，介绍山西传统抗旱耕作技术及现代抗旱耕作理念，抗旱新技术在抗旱耕作栽培中的应用，水浇地小麦高产稳产栽培技术体系，对干旱、干热风、冻害不利气象灾害和病虫害生物灾害的防御技术。同时介绍了山西小麦品质及其改良研究应用的进展。
　　    《山西小麦》可供从事农业生产、科研教学和管理人员以及农业院校有关专业师生工作中参考。