权威专家孕育方案·让宝宝吃得香：婴幼儿喂养方案

　　Part 1科学喂养，塑造完美宝宝
　　（一）重视宝宝的吃饭问题
　　1 科学喂养的含义
　　喂养的含义
　　科学喂养的含义
　　2 喂养与宝宝的成长
　　喂养与宝宝健康的关系
　　喂养与宝宝智力的关系
　　喂养与宝宝心理发展的关系
　　3 科学选择喂养方式
　　认识母乳
　　混合喂养的选择
　　人工喂养的选择
　　（二）O一3岁宝宝需要什么营养
　　1 0—3岁宝宝的发育特点
　　生理发育特点
　　器官发育特点
　　2 O一3岁宝宝的营养需求
　　对热量的需求
　　对蛋白质的需求
　　对脂肪的需求
　　对碳水化合物的需求
　　对矿物质的需求
　　对维生素的需求
　　对水的需求
　　Part 2 0～3个月，母乳喂养最优先
　　（一）母乳——宝宝的最佳食物
　　1 为什么提倡母乳喂养，19
　　母乳喂养与宝宝健康的关系
　　母乳喂养与宝宝智力的关系
　　母乳喂养与妈妈健康的关系
　　2 母乳喂养的科学方法
　　授乳的开始、次数和时间
　　哺乳的步骤
　　哺乳的姿势
　　3 职场妈妈的哺乳对策
　　学会手工挤奶
　　学会用挤奶器挤奶
　　怎样贮存挤出的母乳
　　怎样加热挤出的母乳
　　4 保证母乳的质与量
　　促进乳汁分泌的饮食
　　心情愉快休息好
　　掌握正确的哺乳方法
　　保持良好的身体状况
　　5 新妈妈常见的哺乳难题
　　乳头凹陷，怎样哺乳
　　平坦乳头，怎样哺乳
　　妈妈乳胀，怎么办
　　（二）混合喂养——妈妈知道多少
　　1 为什么选择混合喂养
　　妈妈奶水不足
　　妈妈有特殊情况
　　2 混合喂养的方法
　　补授法
　　代授法
　　3 混合喂养的注意事项
　　不要用奶瓶喂代乳品
　　视宝宝的发育而定
　　按时添加辅食
　　（三）人工喂养——妈妈的另一选择
　　1 各类代乳品及喂养注意事项
　　鲜奶及其喂养
　　普通奶粉及其喂养
　　母乳化配方奶粉及其喂养
　　2 人工喂养的技巧
　　怎样给喂奶用具消毒
　　怎样用奶瓶喂奶
　　掌握人工喂养的时间
　　3 妈妈关心的特殊问题
　　怎样鉴别奶粉
　　宝宝对牛奶过敏怎么办
　　人工喂养的宝宝该补什么
　　Part 3 4～6个月，辅食添加要跟上
　　（一）宝宝的新口味
　　1 为什么要添加辅食
　　2 辅食能补充哪些营养素
　　维生素D
　　维生素C
　　铁
　　优质蛋白质
　　3 添加辅食的原则
　　添加辅食的时间选择
　　辅食品种由一种到多种
　　辅食数量和添加次数由少到多
　　辅食的材料选择和制作
　　观察宝宝对食物的反应
　　（二）和6个月宝宝的辅食
　　1 这些食物，宝宝要吃
　　米粉
　　米汤
　　蔬菜汁和水果汁
　　蛋黄
　　2 宝宝辅食的配制
　　蛋黄粥
　　土豆泥
　　苹果酱
　　菠菜泥
　　3 蔬菜汁和水果汁的制作
　　蔬菜米汤
　　番茄汁
　　苹果汁
　　（三）宝宝出牙，特别关注
　　1 牙齿健康与营养
　　宝宝出牙期的营养
　　保持牙齿的健康
　　2 关于补钙
　　怎样判断宝宝缺钙
　　怎样给宝宝补钙
　　3 4～6个月宝宝的推荐食谱
　　Part 4 7—9个月，注意营养的均衡
　　（一）肉类食物——宝宝的新选择
　　l 7～9个月宝宝的食物
　　乳类食物
　　肉类食物
　　面粉类食物
　　蔬菜水果类食物
　　2 宝宝食品的配制
　　鸡肉末碎菜粥
　　鱼泥
　　豆腐羹
　　猪肝泥
　　猪肝烂面
　　蔬菜粥
　　（二）准备告别母乳
　　1 宝宝的断奶方法
　　断奶的含义
　　自然过渡
　　断奶的注意事项
　　2 开始培养宝宝正确的饮食习惯
　　吃饭的位置要固定
　　培养宝宝吃饭时的注意力
　　让宝宝学习自己拿东西吃
　　3 7—9个月宝宝食谱推荐
　　Part 5 10—12个月，开始断奶了
　　（一）和爸爸妈妈一起进餐
　　1 宝宝食物的特点
　　宝宝此时所需要的食物
　　断奶期强化食物的种类与选择
　　2 宝宝食物的配制
　　胡萝卜鸡蛋粥
　　肉末番茄
　　肉末卷心菜
　　肉松饭
　　玉米面豆粥
　　蔬菜浓汤
　　（二）告别母乳。宝宝习惯吗
　　1 断奶后宝宝喂养的特点
　　以三餐为主
　　保证宝宝辅食的质量
　　断奶后宝宝营养的合理配备
　　2 10-12个月宝宝的推荐食谱
　　Part 6 1-2岁，重点养成好习惯
　　（一）宝宝周岁，快乐用餐
　　1 1-2岁宝宝食物的特点
　　宝宝食物的搭配特点
　　宝宝食物的制作特点
　　宝宝食物地位的变化特点
　　2 1-2岁宝宝的喂养特点
　　关注主食
　　开始学习忌嘴
　　（二）营养多，宝宝长
　　1 身高与营养的关系
　　2 帮宝宝长高的秘诀
　　补充蛋白质
　　供给维生素
　　增加矿物质
　　安排好一日三餐
　　（三）习惯好。宝宝壮
　　1 培养宝宝饮食好习惯
　　怎样培养良好的饮食习惯
　　挑食、偏食是怎么回事
　　宝宝爱吃零食怎么办
　　2 对妈妈的特别提醒
　　不要跟着广告走
　　吃快餐不能过频
　　（四）1—2岁宝宝饮食巧安排
　　1 1—2岁宝宝几款美食的制作
　　烂糊肉丝
　　炒面条
　　菜卷蛋
　　2 1—2岁宝宝健脑食谱推荐
　　芝麻核桃饼
　　豆腐鱼头
　　Part 7 2～3岁，要求食物多样化
　　（一）吃得开心，准备入园
　　1 宝宝的身体发育
　　身高和体重
　　牙齿
　　体格发育状况
　　智能特点
　　2 宝宝的营养需求
　　宝宝的主要食物
　　宝宝的营养与智力的关系
　　3 2—3岁宝宝的喂养特点
　　不要忽略食物的搭配与制作
　　重视蛋白质的供给
　　脂肪不可缺
　　根据体重调节饮食
　　（二）2-3岁宝宝饮食巧安排
　　1 2-3岁宝宝几款美食的制作
　　什锦粥
　　番茄猪肝汤
　　海带丝炒肉丝
　　2 2-3岁宝宝一日食谱举例
　　食谱1
　　食谱2
　　3 2-3岁宝宝健脑食谱推荐
　　桂圆肉粥
　　鲤鱼脑髓粥
　　Part 8宝宝常见病与食疗
　　（一）半岁-1岁的宝宝
　　1 缺铁性贫血及推荐食谱
　　肝泥
　　红枣泥
　　2 上呼吸道感染及推荐食谱
　　胡萝卜泥
　　3 佝偻病及推荐食谱
　　牛奶燕麦粥
　　4 急性腹泻及推荐食谱
　　胡萝卜山楂煎
　　苹果泥
　　5 湿疹及推荐食谱
　　丝瓜山药泥
　　绿豆百合汤
　　（二）1—3岁的宝宝
　　1 厌食症及推荐食谱
　　橘皮白萝卜粥
　　山楂粥
　　2 便秘及推荐食谱
　　什锦果羹
　　糖醋大白菜
　　3 急性肠炎及推荐食谱
　　豆米糊
　　赤小豆汤
　　 

　　本书是一本实用的婴幼儿饮食营养书，书中根据0～3岁宝宝的发育特点，全面介绍了母乳喂养，人工喂养、辅食添加以及断奶等方面的知识，指导父母怎样培养宝宝良好的饮食习惯，怎样均衡搭配多种食物，并列举了常见病的食疗菜谱，这些婴幼儿的喂养方法、饮食和营养常识，以及营养美昧的婴幼儿食谱，具有较强的指导性和可操作性，年轻的父母可轻松地掌握。