第一章 概述第一节 种草养牛与现代农业一、籽实农业与营养体农业二、种草养牛的优越性和必要性三、种草养牛是现代农业的主体第二节 立草为业,种草养牛一、牧草与杂草二、选种牧草三、耕作管理四、生物产量五、科学利用第三节 牧草作物种植技术一、播前准备二、播种三、田间管理四、刈割收获与贮存第二章 主要牧草作物栽培与利用技术第一节 饲用玉米?培与利用技术一、分布与习性二、植物学特征三、品种选择四、栽培技术五、收获利用六、间作与轮作第二节 紫花苜蓿栽培与利用技术一、植物学特征及生态学特性二、品种选择三、栽培管理技术四、苜蓿草的营养成分五、紫花苜蓿的利用技术六、苜蓿草产业的商品化七、紫花苜蓿与动物健康第三节 主要豆科牧草栽培与利用一、红豆草栽培与利用技术二、小冠花栽培与利用技术三、沙打旺的栽培与利用技术四、三叶草栽培技术第四节 主要禾本科牧草栽培与利用技术一、高梁属牧草栽培技术二、燕麦属及燕麦草属栽培与利用技术三、黑麦草属栽培与利用技术四、羊草栽培与利用技术第五节 苋科及其他牧草一、籽粒苋二、其他牧草作物第三章 牧草的加工调制与贮藏第一节 牧草的喂前加工一、切碎二、去杂三、去毒四、搭配……第四章 养牛常用草料及特征第五章 肉牛饲养管理第六章 奶牛饲养管理第七章 牛群防疫保健与疾病防治参考文献